3. 然后加入水搅拌均匀
4. 倒入过筛好的糯米粉和淀粉
5. 搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
6. 红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型（也可切成小块）
7. 用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
8. 把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
9. 然后放在椰蓉里面打个滚，均匀地粘上椰蓉
10. 完成装盘
荔枝桂花糕
主料：荔枝适量 琼脂一包 炼乳50g 牛奶100g
荔枝桂花糕的做法步骤
1. 荔枝去皮，去核
2. 用料理机把荔枝肉打碎
3. 这样一袋琼脂，煮沸一斤半的清水，放入搅拌，待琼脂充分融化后，用细漏子滤出没融化的琼脂
4. 小火倒入炼乳，牛奶，边倒边快速搅拌，避免结块！加入荔枝泥后，转大火，烧开
5. 烧开后，倒入模具中，撒上桂花，放入冰箱中冷藏一小时
法式烤布蕾
主料：淡奶油150g 蛋黄2个 牛奶50g 炼乳10g 白砂糖20g
法式烤布蕾的做法步骤
1. 淡奶油、牛奶、砂糖称重后混合；
2. 加入炼乳，小火加热搅拌至砂糖融化放置微温；
3. 蛋黄打散后与步骤2的奶油液混合并且搅拌均匀；
4. 将混合液过滤，除去杂质与气泡；
5. 过滤好的材料倒入烤碗放入烤盘中，并在烤盘底部注入适量热水；
6. 把烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱中层，烤制25～30分钟，待布雷表面有焦糖斑出现并且呈凝固状即可取出 。
小贴士1.根据烤碗的大小和深浅来灵活调整烤制时间，以烤到有焦糖斑并且凝固为准 。2.布雷放凉后放入冰箱冷藏2小时后食用口味更棒 。
你好，很高兴跟你分享,炼乳可以做什么？
炼乳是用牛奶经过浓缩加上糖制成的，其主要成分就是牛奶和糖，所以炼乳可以做的食物有很多呢 。跟你分享一下：
1、 做蛋挞液时加炼乳，蛋挞吃起来更好吃 。
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