导语：小孩“挑食” ， 不爱吃蔬菜怎么办？把蔬菜做成小零食 ， 孩子抢着吃 。
我上次回家 ， 爸妈准备了一大桌子的好菜 ， 看着就非常下饭 。
在吃饭的时候 ， 我小侄子正好过来串门 ， 便留下他一起吃饭了 。 本来是想着一桌子好菜 ， 小孩子应该都很喜欢吃 ， 但是他却只吃肉菜 ， 一点蔬菜也不吃 。
我觉得这样会营养不均衡 ， 就劝他吃点蔬菜 ， 我妈就说 ， 侄子一直都是这样挑食 ， 不爱吃蔬菜 ， 他爸妈拿他也没办法 。
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后来我想了想 ， 就建议他妈妈 ， 小孩子挑食很正常 ， 但不能就让他这样挑下去 ， 要想想办法 。
我建议她可以把蔬菜做成小零食 ， 小孩子看到是零食 ， 就没有那么抗拒了 ， 慢慢接受新食物以后 ， 也能改掉挑食这个坏习惯 。
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我专门给他准备了一些蔬菜小零食的菜单 ， 照着做了一阵子之后 ， 侄子挑食的毛病也改善了很多 ， 以前不吃的蔬菜 ， 现在慢慢接受了 。
小孩子挑食非常常见 ， 如果你身边也有这样挑食的小孩子 ， 可以尝试以下这些蔬菜小零食 ， 做出来以后 ， 不用你追着喂 ， 他们自己就会抢着吃了 。
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蔬菜干：
蔬菜干是非常方便的一种零食 ， 任何蔬菜都可以制作 ， 就像是果干一样 。
它的颜色特别漂亮 ， 五颜六色 ， 看着就很有食欲 ， 而且它的口感 ， 吃上去有点像薯片或饼干 ， 非常香脆 ， 所以小孩子拿着吃 ， 一点也不会抗拒 。
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这种蔬菜干小零食 ， 它的制作方式非常简单 ， 就是把各种蔬菜洗干净 ， 然后切成自己想要的样子 ， 该去皮的去皮 ， 该怎么处理的 ， 需要提前处理 。
处理好 ， 并且洗干净了以后 ， 就把蔬菜干放在太阳底下晒干 ， 或者是放入烤箱里烤干即可 。
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蔬菜曲奇：
准备胡萝卜、鸡蛋、土豆、牛奶、西蓝花这些材料 。
首先 ， 我们先把土豆切成小块 ， 并上锅蒸熟；胡萝卜切成小块 ， 西蓝花焯水后备用 。
在辅食机中 ， 加入土豆、胡萝卜、西蓝花、牛奶、鸡蛋黄 ， 搅拌成泥 。
把搅拌后的蔬菜泥放入裱花袋中 ， 然后准备烤盘 ， 放上油纸 ， 挤出曲奇的样子 ， 放入烤盘中 ， 烤熟定型即可 。
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蔬菜曲奇不仅营养丰富 ， 而且原料都很健康 ， 非常适合小孩子吃 。
里面添加的各种丰富的蔬菜 ， 做成曲奇的样子 ， 哪个小孩不心动？做出来还不都抢着吃？
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土豆泥：
这是专门针对不爱吃土豆 ， 或是什么蔬菜都不吃的小孩子 。
把土豆蒸熟 ， 捣成泥状 ， 再加入牛奶、胡椒粉、蔬菜粒 ， 搅拌均匀以后 ， 进行摆盘即可 。
谁都是视觉动物 ， 小孩更是 ， 对于一切看上去好看的食物 ， 都没有抵抗力 ， 所以摆盘也非常重要 。
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