8.沂蒙霜红 。果实近圆形，平均375.2克，最大550克，果实鲜红色；黏核，果肉白色，肉质细、脆，风味甜，品质优良；可溶性固形物14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，维生素C 42.5毫克/千克；在山东省平邑县，果实10月中下旬至11月初成熟，果实发育期200天左右，是极晚熟品种 。
最大的，最好吃应属天津蓟州区徐各庄霸王桃，个大600克左右，肉厚 。核小，色艳味甘密，耐存储，但不易生产，雨水多易裂掉果，干旱果成僵不大也掉丢果，雨水好枝断不易成功成熟，产量低，是桃中极品 。二干年右右万元一个 。后来树老好象就没有了，大量貌似霸王桃，出现形似果小，味硬似桃非桃，似梨非梨，不是东西 。更没有好价值钱 。他们都是大路货 。难登大雅之堂 。
桃子种类太多，以早熟大白粉接桃味美，密多最为普通好吃，油桃大个越红越好吃，朱沙类夏秋桃都存留时间长，硬气，桃味浓但不好吃 。
好吃桃子坏得的快 。易快吃不留，更不易存储因到集市买现摘鲜桃品偿，不要买远方的运的摘时半清不熟，熟了就快坏了味道当然差了很多，核子都死了 。当然是任吃鲜桃一口时桃子，核子鲜红，皮色最亮时节，肉白红尖的味美肉鲜 。才有鲜桃之美 。黄桃次之也不错 。
核子发黄，发乌时不是不熟，就是过时了 。桃子是最为骄贵时令鲜品，鲜亮美丽外表下，也有鲜红有劲的红心，爱桃更爱摘桃子时节，是那么热情多雨，更很多美丽传说，让人神思远方，夜里眼望星河，品一颗鲜桃 会扫除一身乏累，带来美好深思，如梦，如醉，如童年时节 。
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