可以长期喝茯苓吗 _可以

苏东坡兄弟和慈禧太后都有长期吃茯苓的习惯。
茯苓不但能长期吃，而且长期吃，才能吃出它的好处来。

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茯苓与名人
茯苓，自古以来便是养生学家们青睐的佳品，各界名人也对茯苓热爱有加。

1、一代天骄成吉思汗

有一次，成吉思汗带兵打仗，但因天气湿热，士兵们纷纷病倒。后来，有几个士兵无意中吃了些茯苓，身体大为好转。经过军医确定，这是对付湿气很有一套的茯苓。于是，成吉思汗便命人从盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓，给将士们吃。很快，将士们又恢复了战斗力，最终打了胜仗。

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2、养生大文豪苏东坡

苏东坡不仅是个大诗人，更是个养生专家。他的养生方法可不少，这些方法被后人收录成了一本《东坡养生集》。
有一晚，苏东坡梦见有一高人指点，说茯苓和黑芝麻是绝配。睡醒后，苏东坡清晰地记住了梦中人的话，于是，便琢磨出了一种茯苓和黑芝麻的绝妙吃法。

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他将黑芝麻九蒸九晒，再磨细。茯苓去皮、碾磨成粉，和白面一起做成皮，再以黑芝麻拌蜂蜜为馅，做成了夹心饼吃。这就是茯苓饼的原始版本。
他还为了这个梦，写了一首《服胡麻赋》呢。

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3、女强人慈禧太后

有段时间，慈禧太后胃口不好，不思饮食。太医们急得焦头烂额，翻了很多医书，发现茯苓是个不错的东西，于是，在苏东坡的茯苓饼的基础上，加以改进，让御膳房做出了新一代的茯苓饼。
慈禧太后吃过后，赞不绝口，还常常将茯苓饼赏赐给有功的王公大臣。后来，茯苓饼的做法慢慢流传到民间，成了京城有名的小吃。
慈禧太后很注重养生，每天都会服食一些滋补药方，在她所用的各种补品中，茯苓的使用频率是最高的。

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古籍中的茯苓
茯苓在我国的食用历史非常悠久，早在《神农本草经》中，就把它列为上品。
茯苓是一种寄生在松树根上的真菌类植物，也就是说它和木耳香菇是同一类。
古人认为其“由松气而生” ， “得松之神灵” 。
淮南子言：千年之松，下有茯苓，上有兔丝。
典术言：松脂入地千岁为茯苓，望松树赤者下有之。

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李时珍说，茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。
李东垣说，茯苓淡以利窍，甘以助阳。甘平能益脾逐水，乃除湿之圣药也。
茯苓被称为“四时神药” ，因为它的作用非常广泛，不分四季，都可以使用。而且，它是个“万能CP体” ，和不同属性的药搭配，能升能降，能补能泻，不管寒、热、风、湿等问题，它都有用武之地。