【如何区分糕点和饼干】也许这个问题对您来说无关紧要 ， 但在很多国家这是一个大问题 ， 例如在英国 ， 巧克力饼干要被当做奢侈品来征税 ， 但巧克力糕点就不必 。 这样 ， 一项税收可能大大影响食品公司的经济收益 。
区分它们的方法 ， 就是先把它们存放一段时间 ， 糕点存放长时间后会变硬 ， 而饼干则会变软 。 原因是糕点含水分较多 ， 因此在存放中会丧失水分而变硬；而饼干是非常干燥的 ， 它们在存放中会吸收周围的水分 ， 受潮而变软 。
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