烤箱可以做面包吗，家里没有烤箱能做面包吗 _烤箱

没有烤箱，当然也可以做面包了，我来推荐两种做面包的方式吧。
第一种用高压锅做面包：
【烤箱可以做面包吗，家里没有烤箱能做面包吗】原料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、芝麻、葡萄干、豆沙
面粉中依次加入糖、酵母、牛奶、鸡蛋液，混合均匀后揉成团，加入黄油，继续用力揉成光滑的面团，揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵，直到面团发酵成原来的两倍大小，从冰箱取出，室温再次醒发15分钟。取出醒好的面团，揉成长条，切等分，喜欢吃豆沙的，可以每等分里包入适量的豆沙馅，然后用擀面杖擀成椭圆形面饼，自上而下卷起来。高压锅内胆底部刷层油，卷好的面团依次放入，每个面团之间需要留出足够的间隙，发酵40分钟，当面团发酵为原来两倍大小时，可以在面包上撒上芝麻和葡萄干。最后将高压锅内胆放入高压锅内，按蛋糕键开始。高压锅跳至保温状态后，打开电压力锅，面包翻面加热10分钟。

第二种用微波炉做面包：
原料：面粉、酵母、奶油、糖、盐、鸡蛋
面粉里加奶油，酵母、糖、盐一起用水融化，将融化后的水倒入面粉中揉成面团。揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜室温发酵，直到面团发酵成原来的两倍大小，揉成型后室温醒发半个小时。取出醒好的面团，揉成长条，切等分，在面团上面刷上鸡蛋液，放进微波炉里用光波烤10－15分钟。烤的过程中要注意有没有烤糊。