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昨天来到AWE 2025的TCL冰箱展台 , 我举着相机愣是挤不进人群 。 一群外国工程师围着TCL冰麒麟深冷冰箱猛拍 , 还有人认真地听着翻译讲解技术细节 。 我干了10多年数码家电博主 , 这场面近年真的特别多 , 国货是真的争气?。 〔夤习偬ū涞奈?, 此时内心也不禁直呼:“好家伙 , 这届老外是真懂行?。?
以前高端冰箱都是欧美日的“专利” , 现在国产冰箱来了个弯道超车 , 直接让国际同行坐不住了 。 正好 , 我提前用了一下TCL冰麒麟深冷冰箱 , 今天我就以它为例 , 好好和大家唠唠国货逆袭的底气到底在哪 。
牛排解冻后 , 竟和米其林刚煎的一样?
普通冰箱冷冻牛排的痛 , 谁没经历过?-24℃慢冻让冰晶刺破细胞壁 , 化冻时血水横流 , 煎完口感柴得像嚼纸板 。 但TCL冰麒麟深冷冰箱的-40℃深冷速冻 , 直接把牛排鲜度给时停了:细胞液瞬间形成微晶膜 , 锁住汁水不流失 。 解冻后纹理清晰 , 下锅滋滋作响 , 肉汁保留率大大提升 , 嚼起来有米其林餐厅那味儿了 , 特别的新鲜和嫩滑 。
这就是TCL冰箱的野心:让家常菜吃出高级料理的尊严 。 这台冰箱的-40℃深冷速冻 , 穿过冰晶带比普通冰箱快多了 , 连三文鱼、和牛这类娇贵食材都能快速“冻龄”保鲜 。
我家实测冻了一周的牛排 , 煎完老婆愣是问:“老公 , 你厨艺提升了?这牛排怎么那么香的!”我微微一笑 , 同样的食材 , 同样的厨艺 , 用不一样的冰箱保鲜 , 做出来的口感和新鲜度真的是一个天一个地?。 ∮辛苏馓ū?, 以后咱家就不用心疼高级食材被搞坏了 。
榴莲和蛋糕 , 终于被真双系统冰箱完美拿捏
冰箱串味 , 就是冰箱常见的“生化武器” 。 普通单系统冰箱就像合租房 , 上下共用一套“空调” , 海鲜腥味能从冷冻室飘进冷藏的牛奶里 。
而TCL冰麒麟深冷冰箱的双系统三循环 , 直接给上下各配一台独立蒸发器 , 冷风在冷藏室、冷冻室还有变温室分三路循环 , 给冰箱各部分划清了“楚河汉界” 。 我做了个极限实验 , 冷藏塞满韭菜盒子 , 冷冻囤满鱼虾 , 开门瞬间只有淡淡冷气 , 老婆直呼“这钱花得值!”
更狠的是它还有双净味组合拳:冷藏区用多点离子杀菌净味(杀菌率99.99%、除味率99.8%) , 冷冻区上T-Fresh冷抑菌吸附异味 。 洋葱扔进去48小时 , 开箱愣是没异味 。
普通冰箱的“防串味”只是贴创可贴 , 不能根治疼痛;而TCL冰麒麟深冷冰箱则是直接下了剂猛药 , 既有双系统 , 又有双净味 , 让串味药到病除 。
把冰箱“藏”进橱柜里 , 还特别能装
装修过的人都知道 , 冰箱凸出橱柜的尴尬:像西装扣错纽扣 , 逼死强迫症 。 TCL冰麒麟深冷冰箱的59.4cm超薄机身 , 加上底部散热 , 以及平稳嵌入式铰链 , 能在标准橱柜(60cm)完美平嵌 , 两侧缝隙特别的小 。
现在有了这冰箱 , 现在扫地机器人在厨房里面畅行无阻 , 不会像以前一样被冰箱拦住了 。 TCL冰麒麟深冷冰箱的白色面板和橱柜浑然一体 , 邻居还以为我做了全屋定制 。
别看这冰箱身材苗条 , 它的容量却是重量级的 。 520L大肚量能塞下两周食材 , 351L冷藏和78L的冷冻分区 , 特别的精细和到位 。 甚至冰箱里面还有91L的宽幅变温仓 , 能够在-20℃到5℃自由调节 , 夏天用来放冰淇淋、宝妈用来存母乳都能够灵活应对 , 直接省了一大笔费用 。 我想这冰箱的设计师绝对被装修坑过 , 他太懂中国厨房每一寸的痛了 。
写在最后:
看着老外研究TCL冰麒麟深冷冰箱那认真的样子 , 我想起咱们高铁和DeeoSeek逆袭的剧本 。 以前我们拼命追着外国技术跑 , 如今TCL冰箱等国货却已经冲到行业前列去了 。 TCL冰麒麟深冷冰箱 , 正是中国智造又一次技术觉醒 , 让世界再次见证我们国货的强大实力 。
【10年家电博主逛AWE有感:高端冰箱冲破新高度,黑科技硬控老外】
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