喝不完的红酒可以存放在阴凉通风处，这样可以保存两三天 。如果想要延长保存时间 ， 打开瓶盖以后 ， 应该用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处 。
如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中 ， 然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可 。
红酒的储存最佳温度是在10℃—15℃ 。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者 ， 喝上去像被煮过一样 。
【喝不完的红酒怎么保存】如果温度比较低，这个时候葡萄酒也会膨胀，出现外溢甚至是被推出瓶口等现象 ， 这样会造成葡萄酒氧化，甚至滋生一些细菌 。
过期的红酒也不用丢弃 ， 用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错 。葡萄酒的酒精度较低，一般在8%——14% ， 这种酒和其他的酒不太一样，如果开瓶后一次喝不完，存放不当就比较容易变质 。
葡萄酒开封以后建议尽快喝完 ， 这样才可以喝到其最好的品质 。
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