梅干菜怎么做?( 二 )


8.找个蒸锅(要加水的),把装满肉的大海碗放进去蒸1个小时即可 。
9.蒸好了,找个盘子把海碗扣在盘子上,先不要揭碗,把汤汁憋下来,原汤入锅调味勾芡,这个时候把海碗揭去,把勾好的芡均匀淋在肉
上 。一道完美的梅干菜扣肉就成了 。入口即化,肥而不腻 。

梅干菜怎么做?


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