辽宁省营口市本轮疫情发生后 ， 为了让坚守岗位的医务工作者和社区志愿者能吃上一口热乎的早饭 ， “油条哥”江佳宝主动与社区和医院联系 ， 为他们免费配送“爱心”早餐 。
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知情人介绍 ， 2020年营口市发生疫情之时 ， 江佳宝关闭了他的宝记健康大油条早餐店 ， 带领志愿者每天往医院、高铁站和社区免费配送早餐 ， 直至市民生活恢复正常才停止 。
创业7年来 ， 江佳宝始终恪守“食品安全大于天”的信条 ， 用心做营养早餐 ， 也积极投身公益事业 ， 因为食材手艺俱佳 ， “油条哥”的美名传遍营口 ， 中国访谈网网站率先做出报道 ， 很多企业经营者被他的事迹感动 ， 纷纷捐款、捐物加入制作爱心早餐和志愿者行列 。
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这一次 ， 江佳宝准备了2万块钱作为早餐的成本 ， 让他感动的是 ， 接连几天 ， 爱心企业纷纷主动联系他 ， 想和他共同延续“爱心”早餐 。 “相信有了大家的助力 ， 我的‘爱心’早餐会一直坚持到疫情结束 。 ”这几天 ， 江佳宝推掉了早餐店很多老客户送上门的生意 。 他说 ， 钱可以慢慢赚 ， 但送往疫情防控一线的“爱心”早餐不能等 。
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炸油条、磨豆浆、拌小咸菜、熬小米粥……凌晨4时 ， 宝记健康大油条早餐店里亮起的灯光 ， 照亮寂静的街道 。 早餐店经营者江佳宝和他的父母早已在店里忙活起来 ， 比昨天提前半小时到店的他 ， 仍感觉时间不够用 。 因为雪天路滑 ， 他要给送餐打出提前量 。
“这些是送往医院发热门诊和核酸检测科的 ， 社区那200份还得再等5分钟 ， 你先歇会儿 ， 雪天路滑 ， 一定慢点开车 ， 安全第一 。 ”江佳宝一边麻利地整理打包袋一边叮嘱送餐志愿者 。
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由于全市小区处于封闭管控状态 ， 只有志愿者等投身疫情防控一线的人员可以凭证通行 ， 目前他的早餐店主要靠家人在支撑 。 忙不过来的时候 ， 也有志愿者过来帮忙打包送餐 。 “我看到他免费为社区配送早餐 ， 非常感动 。 疫情期间 ， 知道他人手不够 ， 我就早起两个小时到这儿帮帮忙 ， 然后再去社区上岗 。 ”下沉创新社区的志愿者周兴告诉采访人员 。
“我就这点能耐 ， 就会做做早餐 ， 也不会干别的 ， 有一分热就发一分光呗 。 ”江佳宝告诉采访人员 ， 每天要送出去500到600份“爱心”早餐 ， 油条、豆浆、蛋卷、火勺、小米粥、小笼包、各种小咸菜 ， 都是变着花样用心准备 ， 因为他想让奋战在防疫一线的工作人员早餐吃得丰盛一些 。
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爱心无大小 ， 点滴暖人心 。 “油条哥”江佳宝“爱心”早餐的星星之火已经开始在滨城大地引发爱心涌动的燎原之势 。 一个人的力量是渺小的 ， 但一群善良的人手挽着手 ， 就一定能凝聚起坚不可摧的强大力量 ， 这力量带着穿透阳光的倔强 ， 足以战胜疫情、唤醒春天 。
【因为|营口“油条哥”江佳宝 “抗疫”爱心暖滨城】(采访人员 肖 南 李成龙 迟春宇 杨爱军)
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