朋友你好，请问你为什么会想把白酒放冰箱保存呢？
话说白酒放冰箱保存，我想起了有2次发生在中国酒类包装市场上的趣事 。希望从这二个事情里朋友们能够有所启发 。
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第一是黄酒，在浓香白酒近乎一统天下有的把茅台酒直逼死角的时候，浓香白酒几乎都是清一色的透明玻璃瓶包装，黄酒认为浓香白酒这么受欢迎，包装肯定也有很大的因素，于是乎很多黄酒厂家开始大规模透明玻璃瓶包装 。好看是好看了，可是也发生了一个他们行都没有想到的问题，因为是没有煎过的生黄酒一见光又继续发酵了，时间一长破瓶爆瓶和品质变化的一大把 。最后黄酒厂家还是乖乖的改回来了老的非透明瓶子 。
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第二个酱香白酒，当时浓香白酒的流行不亚于今天苹果手机在中国的收欢迎程度，不只是黄酒想学透明玻璃瓶，酱香白酒厂家也是学，结果就是优质的酱香白酒在透明玻璃瓶时间长了以后酱香味反而不浓郁了，反而产生了一股类似于浓香白酒香气的己酸乙酯的气味，搞得不浓不酱的 。但是仍然有一部分厂家依然使用透明玻璃瓶只不过在外面加上了一层玻璃纸 。
从以上2个事情来说，我认为我们做什么事情最好的遵循对象的本质属性，然后再去顺着本质属性去给事物创造适合他的环境，例如说冰棍儿，大热天的冰棍儿放在柜子外面肯定是招人食欲的但是你想冰棍儿可能放在箱子外面吗？
【威士忌能放冰箱吗，白酒能放冰箱保存吗】
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就好比把酒放在冰箱里保存，我们放在冰箱里保存的目的是什么呢？让他老熟更好，让他老熟更快 。我想这些都不是，白酒在温度低了以后有盐析，也就是产生一些絮状物，这对于白酒品质也好还有就是饮用的愉悦感也好我想都是百无一利的 。
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冰箱里保存酒我想等于这些所谓的几十年洞藏发霉老酒一样 。
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