早餐这样做饭菜一锅出 ， 鲜香味美孩子超喜欢 ， 春天孩子常吃长得高
春天春暖花开 ， 气候宜人 ， 也是万物生长的季节 ， 在这样的季节中 ， 家人的三餐更要注意营养的搭配 。 随着生活节奏的加快 ， 家里的三餐快捷省事营养好吃最受欢迎 。
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我家孩子正是上初中 ， 也是长个的黄金年龄 ， 初中学习任务也是很繁重的 ， 早餐更要吃好吃饱 。 只要头一晚做好充分的准备 ， 早餐15分钟上桌不是难事 。 这个饭菜一锅出就特别简单很适合早餐给孩子吃 ， 它的灵感来自于河南的焖面 ， 只是换了一些孩子爱吃的食材 ， 不但味道更棒营养也更好 ， 每次做了孩子都很爱吃 。 春天 ， 正是长个的季节 ， 隔三岔五给孩子做上一锅 ， 补充营养孩子长高个不是问题 。 今天就和大家分享这款大骨焖面的详细做法 ， 看看会不会做 ， 喜欢的赶紧来哦 。
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所用材料：新鲜面条适量 ， 脊骨适量 ， 土豆1个 ， 玉米1个 ， 葱段 ， 姜片 ， 酱油 ， 盐适量 ， 花生油适量 。
做法步骤：
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第一步：用自动面条机压出新鲜面条 ， 没有面条机可以去超市买新鲜的面条即可 。 因为我家孩子很爱吃新鲜的面条 ， 我家就买了一个全自动面条机 ， 想吃面条了 ， 用面粉和鸡蛋还有清水 ， 压上一些即可 ， 特别简单 ， 不用动手不用和面 。
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第二步：今天这款焖面是用猪脊骨来做的 ， 猪骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等 ， 可为孩子和老人提供丰富的钙质 ， 能促进孩子的骨骼发育 。 猪脊骨比排骨更好吃 ， 价位也不高 ， 很适合给老人和孩子炖着吃 。 我们先把猪脊骨用冷水浸泡去血水 ， 不用焯水就可以 。
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第三步：锅里放入花生油 ， 入葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 大料炒出香味 ， 倒入排骨炒至表面发白 ， 倒入少许老抽酱油上色 ， 再加盐炒匀 ， 倒入电饭煲加入土豆和玉米预约即可 。
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第四步：早上把焖好的大骨倒入炒锅里 ， 烧开 。 做焖面 ， 菜里的汤一定要多一些才更好吃 ， 所以在焖排骨的时候 ， 就需要多放一些水 。
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第五步：上面把鲜面条均匀地铺上 ， 盖上锅盖子焖15分钟 ， 面条揉熟 ， 然后用筷子抖散面条 ， 翻拌均匀 ， 即可出锅 。
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第六步：这样做一锅好吃又营养 ， 用电饭煲预约的大骨 ， 早上直接焖面就可以 ， 十五分钟妥妥地搞定早餐 。
峰儿话语：
1 ， 做这款焖面需要新鲜面条口感会更好 ， 如果是挂面就需要先煮一下再放入锅中焖 。
2 ， 如果没有面条机 ， 超市也没有卖新鲜面条的 ， 那就自己手擀也是很棒的 。
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