番茄汤怎么做视频 _番茄汤

番茄汤是家家户户都会做的一道汤，酸爽开胃，鲜香味美，深受大家的喜欢，我也是很喜欢喝番茄汤，制作番茄汤番茄一定要炒出汤汁，不用放太多的调料，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做。
番茄是我们生活中经常吃的，酸酸甜甜的，营养丰富又好吃，番茄的做法也是有很多种，炒、凉拌、做汤等都非常好吃，最受欢迎的做法就是做汤，番茄汤鲜香味美，酸爽开胃，营养丰富又好喝，相信很多人都喜欢喝吗，特别是不想吃饭的时候，来上一碗番茄汤，开胃好喝，下面就来分享一下番茄汤怎么做才好喝。

一、番茄汤好喝小技巧
1、做番茄汤要选择新鲜的番茄，番茄的皮要去掉，这样做出来口感才好，做番茄汤番茄一定要翻炒出汤汁，这样做出来才会汤汁浓郁，酸爽好喝。
2、做番茄汤不要放太多的调料，放太多的调料反而会影响味道，做番茄汤可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做，营养丰富又好喝。
二、番茄菌菇汤
1、准备食材：西红柿、金针菇、白玉菇、香菇、嫩豆腐、香菜、葱、盐、胡椒粉、香油、生抽、淀粉水、鸡蛋液
2、西红柿洗干净，划十字花刀，用开水烫一下，把皮去掉，切成西红柿丁，金针菇去掉根部，撕成小朵洗干净，香菇去根洗干净，切成小块，白玉菇洗干净切小段，嫩豆腐切成小块。

3、葱洗干净切葱花，香菜洗干净切小段，锅里加入一点油，油热把葱花放进去，炒出香味，把西红柿丁放进去，多翻炒一会，翻炒出汤汁，加入适量的开水。
4、把香菇、金针菇、白玉菇放进去，再把嫩豆腐也放进去，把菌菇煮熟，加入盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀，加入水淀粉勾芡，煮开淋入鸡蛋液，最后撒上香菜，加入香油就可以喝了。
三、番茄浓汤
1、准备食材：番茄三个、蒜、葱、嫩豆腐、鲜虾、娃娃菜、生抽一勺、盐一勺、白糖一勺、蚝油一勺
2、番茄洗干净，划十字花刀，用开水烫一下，把皮去掉，切成小块，嫩豆腐切块，鲜虾去虾头、虾线、虾壳洗干净，娃娃菜洗干净切小块。

3、葱洗干净切葱花，蒜洗干净拍碎，锅里加入油，油热把蒜放进去炒出香味，把番茄块放进去，翻炒出汤汁，加入生抽、盐、蚝油、白糖调味，再把嫩豆腐、虾、娃娃菜放进去，煮两三分钟，撒上葱花就可以了。
总结：番茄汤就做好了，鲜香味美，酸爽开胃，原汁原味，看着就有食欲，营养丰富又好喝，做法也是很简单，番茄汤的做法也是有很多种，每个人的做法都不一样，根据自己的喜好来做，上面两种番茄汤的做法都非常的不错，喜欢的可以试试。