龙虾脑蒸蛋怎么做
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龙虾脑蒸蛋
材料：龙虾2只、鸡蛋1个、味精适量、食盐适量、葱1根、姜1块、热油适量、水适量 。
做法：
1、将葱切段，姜切丝备用 。
【龙虾脑蒸蛋怎么做，月子餐龙虾怎么做】2、将龙虾洗干净，尾部放水之后，将龙虾脑取出，清水冲洗几遍去掉血水，不需要放调味料 。
3、用小火先蒸水蒸蛋，15分钟左右后将龙虾脑铺在蒸蛋上，再蒸3分钟 。
4、最后撒上葱段和姜丝，浇热油，上锅即可 。
月子餐龙虾怎么做 。首先将新鲜的龙虾进行处理备用，然后将鸡蛋打散加入两倍凉白开水和少许盐进行充分搅拌，大火烧开水后上锅蒸至半分熟，加入干净的龙虾，大概五分钟左右取出，撒上葱花淋上酱油和芝麻油即可，一份营养丰富好吃的龙虾蒸蛋完成 。产妇吃这份月子餐容易消化利于吸收，婴儿也会在吃母乳后吸收更多的营养 。
波龙的虾脑熟了是什么颜色黄色 。
波龙里面墨绿色的是波龙的脑髓，也就是虾脑，类似于螃蟹的蟹黄和蟹膏 。虾脑可以在处理波龙排尿、去腮、去胃囊的时候一起取出来，然后加工食用 。虾脑的营养价值很高，蛋白质含量丰富，适合做虾脑蒸蛋吃，
波龙的虾脑是可以吃的，味道像蟹膏很美味，营养丰富，不过做熟之后的品相不好，建议和龙虾肉一起做熟 。
活的波斯顿龙虾肉为什么是绿色的因为坏了，1、波士顿龙虾黄因为是龙虾的虾脑，所以是绿色的，营养价值很高 。可用虾脑蒸蛋吃 。这样吃风味更佳 。龙士顿龙虾味道好 。营养价值含量高 。既能够炒着吃 。也能够煲汤 。
2、波士顿龙虾 。属于海螯虾科螯龙虾属 。生活于寒冷海域 。肉较嫩滑细致 。产品具有高蛋白 。低脂肪 。维生素Ａ、Ｃ、Ｄ及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 。味道鲜美 。因生活于寒冷海域 。所以生长特别缓慢 。产品具有高蛋白 。低脂肪
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