菜黄瓜怎么炒好吃，黄瓜可以跟什么炒好吃 _黄瓜

菜黄瓜怎么炒好吃

准备食材：黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。
黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。

蒜切碎备用。

小葱切段备用。

油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了。

成品。

黄瓜可以跟什么炒好吃准备食材：猪肉适量、黄瓜一根、小米椒2个、青辣椒一个、大蒜适量。配料：油盐适量、蚝油一勺。

1、黄瓜洗净切片，加入两勺盐搅拌均匀腌制。

2、腌制个30分钟左右，将水分逼出来，将水分挤干装碗待用。

3、将腌制好的黄瓜片放在簸箕上凉2小时。（这个步骤是将黄瓜中的部分水分去掉，但又没有完全晒干，这样的黄瓜吃起来口感更脆）。

4、将晾好的黄瓜取出来装盘待用。

5、青红辣椒洗净切小段装盘待用，大蒜洗净切片装盘待用。

6、猪肉洗干净切片装盘待用.

7、锅烧热，热锅凉油放入猪肉下锅煸炒。

8、将猪肉煸炒至表面有点金黄，加入1大勺的蚝油下锅一同煸炒均匀。

9、将猪肉煸炒至肥肉有点微微出油的金黄状态，放入青辣椒，小米椒和蒜头炒出香味来。

10、最后加入脱水晾晒过的黄瓜片下锅一同煸炒，翻炒均匀，加入少许的盐调味，翻炒均匀至入味即可出锅。
油菜和黄瓜能一起炒油菜和黄瓜能一起炒
原料
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油菜 (200g)
葱丝 20g
姜丝 20g
鸡精 10g
盐 10g
油 10g
准备食材，油菜 (200g) ，葱丝 20g ，姜丝 20g ，鸡精 10g ，盐 10g ，油 10g

1/油菜用清水洗净。

2/油菜切段。

3/锅中倒油。

4/放入葱丝、姜丝爆香。

5/放入油菜翻炒。

6/加盐。鸡精调味。

7/翻炒均匀后即可出锅。

8/美味又好吃的黄瓜炒油菜的做法完成开吃了。
黄瓜最好吃的十种炒法黄瓜作为家常蔬菜之一，也是餐桌上常客，十款黄瓜的做法，做法简单，易上手，但是味道却不简单，如果喜欢吃黄瓜，可以试一下下面的几种做法，相信你也会喜欢。
?第一款【油酥黄瓜】
具体做法：
1、黄瓜清洗干净后，用刀切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。
2、切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。
3、腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。