红培根怎么炒 _培根

红培根怎么炒

主料：米饭1碗、培根2片。辅料：葱少许、盐少许、花生油少许。
先准备材料，剩米饭，培根切成小丁，葱切末。

最先把锅里放花生油，放入葱花爆出香味。

改成小火，把切成小丁的培根放入煸炒出油。

倒入剩米饭，煸炒均匀，加入少许盐炒匀，即可关火。

【红培根怎么炒】这样做出的培根炒米饭超好吃，不用担心孩子不喜欢，一大盘都吃光。

培根可以和什么一起炒
1、洋葱炒培根

用料：培根片6－8片；洋葱半个；生抽1大勺；料酒1大勺；盐根据自己的口味添加

2、做法：

（1）培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用。

（2）炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了。

（3）看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅。
如何炒培根肉
1、准备材料：培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣、油一匙、盐适量。
2、制作过程：培根切小片，白菜手撕成合适大小，蒜去皮略拍松。炒锅放油加热，下蒜瓣略煸，然后加入培根煸香，倒入白菜。
3、先不要放盐，一直将白菜翻炒到变软变塌出水，继续翻炒，直到水分收干，再加少许盐调味。翻匀后即可出锅。
培根的做法大全家常炒菜视频
1、白萝卜炒培根

材料：白萝卜2根、培根3条、红辣椒3个、青辣椒1个、生抽、姜、蒜。

做法：白萝卜改刀切片，想吃软一点的切薄一点。培根切小片。辣椒姜蒜准备好

锅内不放油，炒培根，可以炒出很多油，多炒一会会香一点。差不多后放入姜蒜辣椒之类。加入白萝卜，翻炒，然后加入生抽，盐，萝卜不好入味，可以多炒一会。最后出锅前加少许糖。

2、培根炒芥菜

原料：芥菜435克、培根100克、独头蒜2枚、盐适量。

做法：培根切成宽片备用。芥菜分开叶子和杆，分开改刀切小块。独头蒜剁成蒜末备用。锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味。倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟。继续倒入叶子爆炒至软。倒入事先炒好的培根翻炒均匀。最后加入适量盐调味即可。

3、花菜炒培根

食材：花菜1个，培根100克，蒜瓣4个，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，食用油2汤匙，生抽适量。

做法：花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右。清洗干净，去掉根部，切成小朵。锅里水烧开后，放入花菜焯烫2分钟左右，捞出过一下凉水装盘待用。培根切成小片。蒜瓣切片。锅里放油，油热后放入蒜瓣炒出香味。放入培根片中小火煸炒一下。放入焯过水的花菜，大火翻炒3分钟左右，放入盐、生抽、鸡精调味即可出锅。