4、在中国北方，有一种叫山药鱼的食物就是用冻过的山药制作的 。用冻过的山药解冻后，去除水分，晒干磨成粉状，加上面粉，做成的形状像小鱼的熟食，深受当地人的喜爱 。既然都可以做成食物，那么大家认为山药冻了还能吃吗?当然可以喽 。
从上面可以知道，山药冻了还能吃吗？答案是肯定的，而且冻山药还是一款美味的美食 。对身体也是非常好的，冻过的山药，其营养价值并没有丝毫的减少，所以，山药不管冻没有冻过，其营养都是非常棒的 。
【山药冬天能放外面吗，山药往东北邮寄会冻】
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