小贴士
喜欢吃酸辣的也可以放点醋,放了醋的人就记得放糖,综合一下酸味;不喜欢吃辣的可以不用放新鲜指天椒,两个干辣椒炸香即可(不要炸糊了);就算不吃酸辣,也可以放糖,视个人口感选择,如果是麻辣那些的凉拌菜放糖我觉得没啥,这样嫩的叶子,就不用太多调味料啦,吃食物自身的味道,不喜勿喷(少糖对身体更健康喔)
蒸萝卜片的做法大全
1,胡萝卜苗要选嫩的,首先把胡萝卜苗摘好,洗净 。放入笼中 。让它晾一晾水分 。等水不往下滴了 。放入食盐 。用筷子拌匀,
2,放入面粉 。面粉不要太多,叶子上面都沾着干面就可以,如果面多就会蒸不熟,面少太胒 。
3,在笼中铺上绒布 。准备好的胡萝卜苗放入笼中 。
4,锅中放入清水 。蒸笼置于锅上 。开大火,十五分钟后 。好吃的胡萝卜苗就蒸好了,如果你喜欢吃蒸菜,照这方法做一定很好吃,胡萝卜苗的营养价值特别高,含有大量的水分,与蛋白质和碳水化合物 。另外钙,磷,铁,以胡萝卜素维生素,也是胡萝卜苗中最重要的存在,人们使用它以后可以快速的把这些营养成分吸收和利用 。能促进身体代谢,也能提高身体素质 。
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