黄瓜咸菜怎么炒

新鲜黄瓜洗干净;

先切段,再一分四;

切好姜、蒜;

把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀;

用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),腌12小时;

中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火

热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味;

把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀 。

黄瓜怎么炒可以去凉性黄瓜一般用来凉拌吃,如果去凉性,就要炒黄瓜,可以清炒黄瓜片,放些蒜瓣,也可以加几个鸡蛋与黄瓜一同炒,吃着非常清香可口,还可以把黄瓜在锅里炒一下,加水做成黄瓜汤,最后再洒上鸡旦液,也一样美味,也可以去凉性 。黄瓜是家常菜,特别是夏天,家家户户离不了黄瓜,其做法也非常多 。
黄瓜炒木耳黄瓜怎么切网络丑木耳,我们一般的都是把黄瓜切成菱形块,先把木耳用开水烫一下子,先发好,然后又开水焯一下,把黄瓜洗干净,切成棱菱形块儿里边搭配一点胡萝卜炒出来的黄瓜和木耳,新鲜又好吃,口感非常的好黄瓜切成菱形块,炒出来的木耳既漂亮又美观
咸豆干怎么炒杭椒炒咸豆干,咸豆干红烧肉,排骨煮咸豆干,咸豆干拌黄瓜,咸豆干炒肉丝
咸菜放久了出现白色粘物还能吃咸菜放久了出现白色粘物肯定是不能吃的 。因为咸菜放久后就会变质,长出白霉,还会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐对人的身体有极大的危害,严重时会引起腹痛、腹泻、胃部不适等症状,如果人体食用了含有浓度较高亚硝酸盐,会引起中毒,甚至危及生命 。
黄瓜炒柿子能做么会的人给我步骤呗当然可以啊,做法还有很多呢!简单做法是西红柿当配料,少量即可,以黄瓜为主 。步骤:
1、黄瓜切块入盘,最好不要切成完整的圆块,不容易入味 。
2、西红柿切小块入另外一盘3、切少量葱、蒜,可以和西红柿放同一个盘里 。4、切少量干红辣椒,放在黄瓜块上(这样入锅时,红辣椒就先接触热油,出味)5、中火热油6、油热时,倒入黄瓜,红辣椒接触热油,可以炝出香味 。但要及时翻炒,否则红辣椒会热过变糊 。7、翻炒数遍后,加盐 。也可放入少量姜粉 。8、倒入西红柿及葱蒜 。改大火翻炒 。9、翻炒至西红柿软化变形后即可出锅,入盘 。不能翻炒时间太长,否则会影响黄瓜的口感 。
黄瓜最好吃的十种做法腌制1.拍黄瓜
黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少量
1、黄瓜洗净,用工具随意刮去一些皮
2、用刀拍扁它,黄瓜脆脆的,很简单哈,不费力,一同也将蒜粒拍碎
3、黄瓜切成段放碗里,放入蒜、盐、白糖、米醋,2-3滴芝麻油,混合均匀,即可
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