火的作用有哪些
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火被用于烹饪较难消化的食物、照明、取暖、驱赶野兽、热处理材料等等 。学会用火使人类能够移民到气候较冷的地区定居 。
火是物质燃烧过程中散发出光和热的现象，温度很高，是能量释放的一种方式 。火焰分为焰心、中焰和外焰，温度由内到外依次升高，蓝色的火焰温度最高 。外焰温度最高，焰心最低 。火失控时，常常称作失火或火灾，危害非常大，森林火灾尤其如此 。
什么是指材料长期抵抗高温后火的作用保持其原有性质的能力耐火性是指材料长期抵抗高温后火的作用保持其原有性质的能力 。
耐火性是指建筑构件、配件或结构，在一定时间内满足标准耐火试验中规定的稳定性、完整性、隔热性和其他预期功能的能力 。但任何耐火性的标准试验方法都和实际的火灾条件不同，所以任何试验方法所获结果都不提供实际火灾条件下耐火性的依据 。
带火字旁的字的读音有哪些火字旁的汉字如下：灭、灯、灰、灲、灿、灸、灵、炀、灾、灶、灼、灾、灴、灹、灷、炒、炊、炖、炅、炔、炕、炜、炬、炉、炝、炆、炘、炎、炙、炐、炗、炂、炮、炳、炽、炟、烀、炯、烂、炼、炻、烁、炭、烃、炫、炸、炷、炧、炤、烦、烘、烩、烬、烤、烙、烧、烫、烜、烟、烊、烨、烛、烽、焊、焕、焗、焙等 。扩展资料1、灯[ dēng ]指通电发光的照明器具或做其他用途的发光器具 。清· 查慎行《舟夜书所见》：月夜见渔灯，孤光一点萤 。2、灶[ zào ]用砖石等砌成，,供烹煮食物、烧水的设备 。《白虎通·五祀》：灶者，火之主 。人所以自养也 。3、烧[ shāo ]烹调方法之一 。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 。宋·苏轼《新城道中诗》：西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕 。4、炕 [kàng ] 北方住宅里用砖或土坯砌成，上面铺席，下有孔道和烟囱相通，可以烧火取暖的床。明· 魏禧《大铁椎传》：客则鼾睡炕上矣 。5、炊 [chuī ] 烧火做饭 。唐·杜甫《石壕吏》：急应河阳役，犹得备晨炊 。
看别人炒菜时有时会让火着一下那有什么作用为什么会着火的呢因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延 。
水的沸点在100度，而油的沸点则在300度左右，当你往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底，接着迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致可能造成火焰暴冲，让整个厨房着火 。
【火的作用有哪些，什么是指材料长期抵抗高温后火的作用保持其原有性质的能力】日常食用油在锅内被加热到450℃左右时，就会发生自燃 。如果不懂消防常识，或采取了错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，造成不应有的损失 。
扩展资料：
油锅着火正确做法：
1、应迅速关闭燃气阀门 。
2、巧用身边工具灭火 。油锅起火，如果初起火势不大，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死” 。当锅里的食油因温度过高着火时，关闭燃气阀门后迅速盖上锅盖，使火熄灭 。
3、如果没有锅盖，手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行 。家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾 。
4、灭火后应将油锅移离加热炉灶，防止复燃 。在用干粉灭火器扑救油锅火灾时，还应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射，不能直接冲击油面，防止将油冲出油锅，造成火势二次蔓延 。
参考资料来源：中国新闻网-小吃店油锅起火 浇水扑救越烧越大报警救助
参考资料来源：人民网-小常识大用处!公安消防教您家庭防火知识
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