西安肉夹馍的起源( 四 )


#了不起的城市#

自古以来就有“奇险天下第一山”的说法 。华山是第一批国家重点风景名胜区,国家AAAAA级旅游景区,全国重点文物保护单位 。
华山地处黄河中游,在中华民族的发展过程中,与黄河一起孕育了伟大的中华民族 。先祖以华山位居中国版图的最中间而称华山为“中华山”,华山周围聚集的部族为“中华山集居群落”,进而演化为“中华”和“中华民族” 。清末民初著名学者章太炎先生考证:“中华”“华夏”藉华山而得名 。又说:“我国民族旧居雍梁二州之地,东南华阴,东北华阳,就华山以定限,其后人迹所至,遍及九州,华之名始广 。”当代知名人士也为华山题词:“华夏之根”、“父山” 。华山孕育了中华民族,缔造了中华文明 。华夏之根在华山,民族之源在华山 。

西安肉夹馍的起源


2007年6月18日,金庸在北京大学英杰交流中心做题为《中国历史大事》的演讲,演讲前特别声明:“我讲的并不是我独创的学问,而是苏秉琦教授的观点 。”而金庸阐述演讲的观点,即“中华文化不是在黄河一个地方发展起来的,当时最主要的文明在华山脚下 。因为以玫瑰花为图腾所以我们称之为华夏民族,就来自于这个‘华’字 。”
西安肉夹馍的起源


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