隔水蒸鸡蛋要多久
7-10分钟 。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观，口感也不佳，建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7分钟左右就拿出来，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟 。
天际电炖盅蒸鸡蛋需要多久天际电炖盅蒸鸡蛋需要10分钟，
你好用天际微电脑隔水炖怎么做鸡蛋羹啊？应该做多久？如果我想一边煮饭一边做鸡蛋羹怎么做呢？
天际微电脑水炖鸡蛋羹，煮饭用两个胆一个装鸡蛋羹、一个装米饭、加入适量的水，再加入大煲胆内适量的水，设置好时间、选择相关功能就行了 。
用隔水炖锅蒸鸡蛋羹内胆是陶瓷的蒸好之后鸡蛋底下呈现灰黑色怎么会这样呢你做的鸡蛋羹蒸的得太久了,以后蒸鸡蛋羹可以在电饭锅里蒸,用电饭锅煮饭等电饭锅刚跳上去你再把打好的鸡蛋放进去盖上盖子闷一刻钟就可以了,那样鸡蛋的营养不会蒸发鸡蛋很好看也很嫩,可以洒些葱花在鸡蛋上一起蒸,会很香的.希望能帮到你!
隔水蒸鸡蛋正确做法原料
土鸡蛋 (2个)
盐 1克
猪油(板油) 少许
蒸鱼豉油 一匙
葱花 少许
步骤1、鸡蛋加入适量的盐打散
步骤2、打好的鸡蛋加入两倍的清水
步骤3、水烧开后放入鸡蛋隔水蒸到蛋液表面凝固放入适量的猪油膏，继续蒸5分钟
步骤4、最后撒上葱花盖锅盖焖10秒左右即可出锅 。
白煮蛋隔水蒸多久能熟1、带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。
2、一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟 。如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器 。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器用10分钟就能熟透 。
3、如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟 。水开后将生鸡蛋下入锅中，沸腾的水会迅速让鸡蛋受热，将其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，关火后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋 。如果你是用冷水煮，大概需要5~8分钟 。鸡蛋放入冷水中，开中火煮，5分钟成为半熟蛋;8分钟成为全熟蛋 。
隔水蒸蛋和水煮蛋有何区别烹饪方式不同
烹饪方式不同 。鸡蛋隔水蒸,是将鸡蛋清洗干净,放入蒸锅中蒸熟 。鸡蛋放在水里煮,是将鸡蛋清洗干净,放入水中煮熟 。无论是蒸鸡蛋还是煮鸡蛋,都需要冷水下锅,这样可以避免鸡蛋外壳破裂 。蒸鸡蛋和煮鸡蛋的时间不宜过长,
西洋参蒸鸡蛋的做法主料
鸡蛋3个
辅料
藏红花20~30根 枸杞子10颗
冰糖、蜂蜜适量
步骤1. 鸡蛋3只，藏红花20~30根，用大拇指和食指抓一小撮这个用量 。
步骤2. 藏红花用200ml开水冲泡，放入适量冰糖搅拌，隔水在锅里蒸5分钟 。
【隔水蒸鸡蛋要多久，天际电炖盅蒸鸡蛋需要多久】步骤3. 鸡蛋三个打散，加入300ml温水搅打均匀，用保鲜膜包好，放入蒸锅用大火蒸十五分钟 。
步骤4. 蒸好的蛋羮端出锅，揭掉保鲜膜，将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上，撒上十颗枸杞子，即可食用 。
步骤5. 如果做咸味的话，则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿，让红花药汁充分溶解在鸡汤中 。完成
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