经常有小伙伴留言说早餐不知道吃什么 ， 尤其是主食 ， 其实每天我都在晒我家的早餐搭配 ， 每餐都有主食供参考 ， 简单易做都常见！
我做早饭比较喜欢一些简单省事 ， 好吃好做的主食 ， 有空的话我会提前做一些面包或蛋糕 ， 或者蒸一些馒头花卷等面食 ， 没时间的话也可以做一些快手主食 ， 比如三明治、卷饼、发糕等 。
今天来分享最近经常出现的七种早餐主食 ， 每一种都不难 ， 营养健康好吃好做 ， 我也一起找找灵感 ， 看看是不是还可以有更多变化 。
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第一种：三明治
三明治是我家孩子特别喜欢的早餐主食 ， 据我了解 ， 身边不少孩子都喜欢吃三明治 ， 可能因为它好看吧 。 尤其是用三明治机做出来的 ， 四周锁边 ， 外焦里嫩 ， 中间夹着各种不同馅料 ， 味道特别香 ， 一个就能满足早餐营养所需 。
做三明治的面包片在超市里很方便买到 ， 在家制作三明治也比较方便 ， 有三明治机就用三明治机 ， 没有的话 ， 也可以直接夹 ， 就是不能封边 ， 但也挺好吃的 。
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第二种：纸杯发糕
这种发糕也是为了取悦孩子们喜欢吃小蛋糕的心理 ，另外 ， 用小纸杯来蒸制发糕 ， 更容易熟 ， 而且还会开花 ， 更加好看 。
做发糕有很多种原料可以制作 ， 上图中的发糕原料有大米粉、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、酵母粉 ， 不用揉面 ， 只需要把食材混合在一起 ， 拌成较稠的面糊放到冰箱里冷藏发酵一夜 ， 第二天早上取出搅拌排气 ， 再分装到小纸杯里 ， 上锅蒸熟即可 。
这种发糕简单易做 ， 还可以有多种变化 ， 比如用玉米面做成玉米发糕 。 用南瓜泥代替牛奶做成南瓜发糕 ， 用红糖水代替牛奶就可以做成红糖发糕等等 。
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第三种：包子
包子是我们的传统早餐之一 ， 松软可口 ， 馅料丰富 ， 可咸可甜 ， 受人喜爱 。 包子做早餐 ， 可以说是最常见 ， 也最方便的了 。
包子可以做各种馅的 ， 猪肉的、牛肉的、羊肉的、纯素的、荤素搭配的 ， 还可以做成豆沙馅、奶黄馅、紫薯馅等等 。 除了馅料有变化 ， 包子皮也可以变化 ， 面粉可以用普通面粉 ， 也可以加一些全麦面粉或者黑全麦面粉 ， 还可以加玉米面粉、荞麦面粉、莜麦面粉等等 。 用料不一样 ， 口感也会有些区别 ， 营养上也有区别 。
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第四种：贝果三明治
贝果也是一种面包 ， 一般是无油、低糖 ， 而且大多用全麦粉 ， 属于低脂健康的食物 ， 用它夹着各种蔬菜、蛋、肉等食材制作成三明治 ， 不需要特别的加工 ， 也不用早餐机 ， 形状好看 ， 营养好吃 。
这种贝果面包经过烘焙后外焦里嫩 ， 特别筋道 ， 还可以切成小块放到烤箱里烤至表面焦脆 ， 用来做低脂沙拉也是不错的 。
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第五种：全麦卷饼
全麦面粉是我家常备的食材之一 ， 用全麦面粉或者加一些普通面粉 ， 再和清水、盐一起搅拌成顺滑流动的面糊 ，放到抹了油的平底锅里摊成一张张的薄饼 ， 卷上蔬菜、鸡蛋、肉类等熟食 ， 好吃又好做 ， 营养更全面 。
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