早餐饼别总用小麦粉了 ， 试试这样做 ， 粘糯香甜 ， 比炸糕还好吃
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春光明媚 ， 是万物复苏的季节 ， 也是我们加强锻炼 ， 减脂甩肉的季节 ， 每天早起半小时跑跑步 ， 走走路 ， 锻炼的同时 ， 感受一下春天的鸟语花香 ， 一整天的心情都会特别好 。 当然晨练的同时也要兼顾好一家人的早餐 ， 营养要充足 ， 热量还不能太高 ， 最重要的是做起来要轻松快捷 ， 这样才能安排好时间 ， 不会手忙脚乱 。 今天跟大家分享粘玉米面豆沙饼 ， 表皮香酥 ， 里面却是黏糯的口感 ， 比炸糕做起来简单 ， 味道还好吃 。 这样营养丰富还减脂的早餐 ， 一定要试一下！
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北方人习惯吃面食 ， 早餐烙个饼 ， 煎个鸡蛋 ， 再来一杯牛奶 ， 切点水果 ， 各种营养物质都齐了 ， 以前我都是用面粉来烙饼 ， 虽然热量差不多 ， 但是面粉的升糖指数比较高 ， 这两天我把面粉换成了粘玉米粉 ， 不仅减脂效果很好 ， 风味也很独特 ， 孩子也非常喜欢吃 。 早上跑步前准备好面团 ， 回来十分钟就准备好了一家三口的早餐 ， 特别方便 ， 喜欢做早餐的朋友一定不要错过 。
【粘玉米面豆沙饼】
所需食材：粘玉米面150g ， 开水90g ， 白糖10g ， 豆沙馅适量 ， 油 。
【面团|早餐饼别总用小麦粉了，试试这样做，粘糯香甜，比炸糕还好吃】具体做法步骤：
1、大盆中准备150g粘玉米面粉和10g白糖 ， 白糖也可以不用加 ， 毕竟买的豆沙馅还是比较甜的 。 然后加入90g的开水 ， 先用筷子搅拌 ， 然后下手揉成一个软硬适中、不粘手的面团 。
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2、然后把面团分成大小均匀的8个剂子 ， 同时准备点豆沙馅 ， 团成豆沙球 ， 然后把豆沙包进去 ， 整理成圆球形 ， 再按扁就做好了 。
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3、在不粘锅里倒点油 ， 把豆沙饼放进来 ， 开中小火煎 ， 一面金黄色之后就翻面 ， 两面都上色满意了 ， 按压小饼 ， 感觉有弹性了就可以出锅 。
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小贴士：
用粘玉米面粉和面的时候 ， 不需要额外加小麦面粉了 ， 它本身就有黏性 ， 不像普通的玉米粉那样 ， 容易松散 。 而且口感比较好 ， 一点都不粗糙 ， 黏黏糯糯的口感 ， 有着玉米面特有的清香 。
如果不介意油多的话 ， 可以稍微多放点油煎一下 ， 就和炸糕一样好吃 。
最好吃的时候 ， 就是刚出锅的豆沙饼了 ， 所以一次不要做太多 ， 一顿能吃完最好 ， 毕竟做法一点也不麻烦 ， 想吃的话 ， 随时做就好了 。
“这个豆沙饼真好吃！不用小麦粉不用糯米面 ， 15分钟出锅 ， 粘糯香甜”以上由“湘湘的厨房”原创 。 如果您对此有不同的看法 ， 欢迎留言分享！您的分享 ， 点赞 ， 转发和留言都是对我的鼓励！”
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