原料|早餐分享好吃的火腿土豆饼,软嫩鲜香,简单味美,大人小孩都爱吃

“大家好 , 这里是壹号美食公馆 , 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 , 旨在用美食拓宽生活中的幸福之味 。 ”
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现在人们的生活条件越来越好 , 三餐水平也是明显提高 。
就比如说对于早餐而言 , 单单最常见的馒头 , 包子 , 煎饼 , 面条 , 随便单拿出来一个 , 估计也有不下十几种的口味供你选择 。
虽然早餐的种类日益更新 , 但人们对于健康养生的需求也越来越深入人心 。
也正是因为这种理念的生成 , 很多家中有老人和孩子的朋友 , 大部分时间的早餐都是由自己亲自烹饪 。
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而对于笔者来说 , 自己应该属于那种能动手做就不出去买的主 。
而且对于家中的孩子来说 , 每次做早餐他总是在旁边直勾勾的看着 , 不知道的人还以为他在监督我工作 , 而实际上他就是一只“小馋猫” , 想快点吃到笔者做的早餐 。
而对于今天分享的火腿土豆早餐饼 , 笔者选用了火腿肠 , 土豆 , 胡萝卜 , 低筋面粉为主要原料 , 经过简单的烹饪烙制 , 做出来的美味一度让孩子非常的喜欢 。
如果您对今天这款美食也产生了一定的兴趣 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 。
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【美食名称】:火腿土豆饼 。
【准备原料】:火腿肠一根 , 胡萝卜一根 , 土豆两个 , 葱花15克 , 低筋面粉45克 , 香油两毫升 , 蚝油半勺 , 盐 , 鸡精 , 胡椒粉少许 。
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第一步:首先我们把土豆去皮切片 , 装入盘中 , 冷水上蒸锅 , 大火蒸煮18分钟;胡萝卜去皮切碎;火腿肠切丁备用 。
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第二步:把蒸熟的土豆倒入一个大一点的碗中 , 适当放温之后 , 用勺子碾压成泥 。
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第三步:随后把准备好的所有原料和调味料一并加入碗中 , 搅拌成均匀融合的火腿土豆糊 。
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基本上只要能形成下面这张图的质感就可以了 。
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第四步:戴上一次性手套 , 在手套的表层抹一层食用油 , 然后抓出一小块火腿土豆糊 , 搓圆按扁备用 。
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第五步:最后在煎饼机上面刷一层食用油 , 预热30秒后 , 把做好的火腿土豆饼平铺在锅底 , 煎烙至正反两面金黄微焦即可出锅品尝 。
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不知道对于今天这款简单好吃的火腿土豆饼 , 你是不是已经学会了关于它的操作方法了呢?如果你对这款美味也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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