铁棍山药怎么储藏能时间长
低温保存、阴凉通风、米酒浸泡 。
1、低温保存：将山药放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干，之后用报纸将其包住，外面再用袋子套上，放到冷藏室中进行保存 。这样可以防止其表皮变黑，等到想吃时再取出即可 。
2、阴凉通风：如果冰箱里没有空间存放，也可以将它保存在阴凉通风的环境里，道理是一样的，都是依靠低温抑制它的生长 。另外，如果存储的地方比较湿润，也容易使它发芽，因此一定要保持干燥 。
3、米酒浸泡：山药发黑的主要原因还是切口发生氧化，因此想要更长久的进行储存，一定要让切口接触不到空气 。可以将其折断后，在切口处用米酒浸泡一下，之后用吹风机将其吹干，这样就能促使伤口愈合 。之后用餐巾纸将它包好，放到阴凉的地方，可以保存好几个月的时间 。
热帶山药豆的保存方法和时间放置干燥处、晒干、或煮熟冷冻都可以 。
1、其实山药豆是一种容易保存的食物，它的水分含量很低，放置干燥通风处，一般不容易发霉变质；
2、同时也可以将其洗净后，切成薄片直接晒干，保持干燥有利于延长保存时间；
3、另外，将山药豆煮熟后，放置冰箱冷冻，低温保存不容易产生细菌，保存时间较长 。
1、存放在干燥处的山药豆，一般可以保存半小时以上，若是保存得当，有些可以放置1-2个月左右也不会变质，就是需要注意不接触水分，沾湿后会比较容易发霉 。
2、若是将山药豆晒干储藏，通常可以存放半年左右，由于晒干的山药豆基本没有水分，因此不利于细菌生存，因此相对可以保存久点 。
3、将山药煮熟后，放置在温度很低，并且十分干燥的冷冻层里保存，同样不易导致细菌生长，一般可以保存1-2个左右 。
摊开晾干 。冬天保存山药豆，可以将山药豆放在地上摊开，不需要切片，直接放在在阳光下晒一短时间，蒸发掉一些水分，利于保存 。
埋在沙土里 。将品质较好的山药豆挑出来，找一个相对通风阴凉的地方，放一层沙土，再铺一层山药豆，以此类推 。
直接放置地面 。将山药豆用网子兜起来，放在阴凉通风的地面上即可，同样可以保存较长一段时间 。
山药怎么保存时间长些
1、山药一般可以存放3到6个月不成问题 。山药想要保存时间长，可以采用低温保存法 。先让它见见阳光，将表面的水分晒干 。然后用报纸包住，外面套上袋子，放到冷藏室里进行保存 。
2、米酒浸泡法，折断后暂时不食用的山药，切口先泡米酒，然后以吹风机吹干促使切面愈合 。
3、冰箱冷藏法，鲜铁棍山药在1到4度可以保存三年 。
铁棍山药的保存方法
1、铁棍山药能保存3～6个月 。如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开 。
2、山药短期保存只需要将山药去皮切片，泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏，0～10摄氏度最适山药保存 。
山药可以长期存放吗
山药冷藏保存，为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗铁棍山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可 。
【铁棍山药怎么储藏能时间长，热帶山药豆的保存方法和时间】山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季天气炎热，最好两个月内食用完，防止发芽或者变质 。
断裂的山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，导致截面变坏；折断后暂时没吃完的铁棍山药，切口可以先泡泡米酒，然后用吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间 。
扩展资料：
山药生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，在北方稍行覆盖可以越冬 。由于山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂质壤土 。
土壤酸碱度以中性最好，若土壤为酸性，易生支根和根瘤，影响根的产量和质量；过碱，其根部不能充分向下生长 。因此，在我国南部地区栽培，于较酸性土壤上应施适量石灰，以中和土壤酸度 。
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