关于怎么刮鱼鳞哈,我的经验有以下几点:

第一:如果在菜市场上买鱼的话,可以让卖鱼的老板给刮干净,一般他们都会提供这个服务的 。况且他们长年累月的卖鱼,刮鱼鳞的技术炉火纯青,所以对于他们来说是分分钟的事情哈 。
第二:如果是买了整条活鱼回家的话,自己不大会或是不想动手的时候,那就看家里的那位在不在吧,冲他撒个娇,摇摇他的手臂,铁定把这鱼收拾干净了,如果是在他帮忙刮鱼鳞的时候,你也站在旁边做迷妹状的话,那人家会更加乐意,说不定把鱼给煎出来都有可能哦 。
【该怎么刮鱼鳞,怎么快速刮鱼鳞】第三:如果实在不行了,咱就自己上吧,首先是一定要把鱼给敲昏了哦,不然会蹦来蹦去的,然后在鱼身上均匀的抹上一层醋,再用刀背朝鱼鳞的反方向往上用力,一点一点的刮上来 。刮好一片后,再翻过来继续另一面,特别是肚子上的小鳞片,要细心一点刮干净来 。
希望能够帮到您!
愿上帝祝福您幸福快乐每一天!
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