菜茶需要什么材料
菜茶需要菠宁菜、芹菜、白菜、米粉丝、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、香肠、鱿鱼、乌贼鱼、虾仁、腊肠、腊肉、爆谷（俗称炒米）、花生米、胡椒、骨头汤或鸡汤、特制香茶等众多材料，随人喜好，丰俭由人 。
银针什么时候发明的【菜茶需要什么材料，银针什么时候发明的】针灸学起源中国，具有悠久的历史 。传说针灸起源于三皇五帝时期，相传伏羲发明了针灸 。
当时人们发生某些病痛或不适的时候，不自觉地用手按摩、捶拍，以至用尖锐的石器按压疼痛不适的部位，而使原有的症状减轻或消失，最早的针具：砭石也之而生 。随着古人智慧和社会生产力的不断发展，针具逐渐发展成青铜针、铁针、金针、银针，直到如今用的不锈钢针
金骏眉为什么叫梅占梅占金骏眉红茶，全发酵茶，梅占是福建特有的茶树品种，又名大叶梅占，高脚乌龙，属于小乔木型茶树，发芽率奇高，梅占产量高，采用梅占茶树单芽为原料，按照金骏眉的工艺制成的红茶即梅占金骏眉，但与金骏眉有显著区别 。
金骏眉是金骏眉，梅占金骏眉是梅占金骏眉，两个完全是两种茶，而梅占金骏眉则是梅占茶树，用金骏眉的制作工艺做成的红茶 。
梅占金骏眉红茶，茶汤润滑醇厚，黄中透绿，入口极爽，有一种独特的清鲜气味 。梅占金骏眉耐泡度高，冲泡十多道后，仍韵味留存 。
但是正统的讲，金骏眉是用桐木关的菜茶茶芽为原料，以正山小种的工艺制作的红茶，叫金骏眉 。因此梅占金骏眉与金骏眉并非一种茶，两者还是有所区别 。
广西擂茶制作方法1、食材用料：茶叶适量、芝麻适量、熟花生适量、刚煮开的水适量、香菜或九层塔适量；
2、把擂茶钵洗干净放一点一点茶叶进去把他擂成泥状，在放芝麻花生进去一起擂，太干了，可以放一点水进去擂，这个就不用擂那么碎了
3、擂好后，把刚煮开的水倒进去，然后用盖子盖起来闷一会，把香菜切末，放盐抓一下，倒到擂茶里面，然后，试下咸淡，就可以了 。
4、可以炒点菜放到擂茶里面伴着吃，也是别有一番风味，这个也可以叫菜茶 。
高山单丛是什么茶高山单丛是世界优质红茶之一，集红茶、青茶、黑茶关键工艺于一体，具有青茶的花果香、红茶的蜜香，香气高长持久，滋味浓强鲜爽，同时又兼具黑茶独特的保健功效，2011年入选白宫宴用茶 。
高山单丛主要采用单芽或一芽一叶初展的政和大白茶、福安大白茶及当地菜茶为原料，成品茶条索紧细略带弯勾，密披金黄色茸毛，如高山单丛，茶汤红艳，金圈显亮，滋味鲜醇、回甘，香气清甜，浓郁高长，花香显，高山单丛茶制作工艺流程为萎凋、揉捻、发酵、干燥四工序 。
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