松针包子跟普通包子的区别
1、蒸布的区别：松针包子是采用现摘的松针打底，完美代替了普通包子蒸布的作用，而且这样蒸出来的包子，还有松针的清香味 。
2、口感的区别：松针包子因为是松针打底做蒸布的缘故，所以往往包子表皮会比普通包子油很多，而这也是松针包子的一大特色，给人的口感是很不一样的 。
3、味道的区别：因为松针包子跟普通包子区别在于蒸布，因此松针的清香味会随着高温灶台的逐渐加热，侵入进肉馅中，而普通包子没有这种清香味 。
蒸包子垫的松针有讲究吗
其实做法和普通小笼包是一样的，就是因为底部垫了松针，比较透气，而且松针是圆柱形，不容易有水汽停留对面皮接触面积也小，不容易粘 。现在很多用纸，硅胶等，没有了这一系列功能之外，最可惜的是没有了天然的松针香气
松针蒸包子用新鲜的还是枯的好
用枯的好，枯的没有气味 。
【松针包子跟普通包子的区别】
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