春节的传统食物是什么春节为什么吃饺子 _云知道

说起春节，又叫新春、岁旦、守岁，也就是我们说的“过年”，这可是中国人的大日子，也是一年之中最热闹、最繁华以及活动最精彩的节日。同时春节也是团圆的日子，每到这一天，在外游学的学子，在外读书或者工作的游子们，都会回家来和父母一起吃上一顿快快乐乐的团圆饭。可是随着社会的不断进步，人们开始不再在意这个传统的节日，反而过起了外国的洋节，而现在很多关于过年的习俗也都被大家忘记了，可是还有最重要的习俗还存在于中国人的春节里，那就是——食物。每到春节来临前夕，家家户户都会花很长的时间来准备年货和吃食，以准备在春节的晚上可以吃一顿丰富的团圆饭。那么，春节的传统食物有着什么不同的寓意呢？关于“饺子”又有哪些有趣的传说呢？下来和我一起去瞧瞧关于春节的年夜饭吧！

一、春节有那几样必吃的食物？
年夜饭是春节最重要的一项习俗，而且为了求一个好念头，人们通常准备几道吉祥寓意好的食物，那么这几个食物是哪些呢？
年年有“鱼”
说起鱼大家应该都喜欢吃，鱼不仅很有营养，对人体的帮助也非常大，而且它的味道很鲜美，对于喜欢吃鱼的人来说，鱼可真是一道千金难换的美味佳肴。大家应该都注意到，不管家境好不好，每家每户的年夜饭桌上都会准备一道鱼。这是为什么呢？我小的时候就特别好奇，为什么过年一定要吃鱼呢？后来妈妈告诉我，因为“年年有余”呀。对呀，中国人特别在意来年的日子，再加上“鱼”的谐音与“余”相同，所以每到过年的时候家家户户都会准备一道鱼，也是为了有个好彩头，可以来年生活富裕。

吃“鸡”寓意有“吉”
说起“吃鸡”，今年可真是火遍全网，大家可能听到这个词语，第一个想到的就是今年的游戏——王者荣耀。我记得“吃鸡”刚出来的时候，可真是男女通吃啊，那时候我们宿舍的小姐妹们都喜欢在晚上的的时候来一局，嘴上还会喊着“大吉大利，今晚吃鸡”，现在想想你真是有趣的很啊。可除此之外你们知道吗，“吃鸡”不仅代表着一种娱乐游戏，它还是年夜饭的主菜，这是为什么呢？因为“鸡”的谐音与吉祥的“吉”很像，也是寓意着人们的生活吉祥如意，慢慢地就成为了春节必不可少的一道美食。其中关于鸡肉的做法有很多，如黄焖鸡，红烧鸡块，烧鸡等等，我最喜欢的便是烧鸡了，一整只鸡做完之后不要切，手撕着吃，想想就让人流口水啊。

汤圆——“团团圆圆”
汤圆也是过年不是缺少的食物，只要轻轻咬一口，芝麻糖水就流下来了，简直就像飞上了天，在《酌中志》中就记载了汤圆的做法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也。”这个做法到了现在已经变成了简单的芝麻馅儿。过年要吃汤圆的原因不仅仅是因为汤圆长得圆圆的很喜人，还因为它有个很好的寓意，那就是团团圆圆。对于父母来说，最大的心愿不就是可以和孩子在一起，共享天伦之乐。所以我觉得汤圆不仅是食物，它还包含了世间所有父母对于孩子最真挚的祝福，即希望孩子可以平安幸福，也希望可以时常看到孩子。如果大家看到了这篇文章，希望所有的游子们都可以在春节这一天抛下所有的工作，和父母一起吃一碗热乎乎的汤圆，便胜过了这世间所有的物质财富。不只汤圆，还有一个重量级的食物——饺子，而且相对于汤圆饺子寓意更为丰富。