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德国Rheinhessen产区Thorle酒庄庄主Chris
这样的品鉴活动自然少不了重要的专业媒体 ， Decanter新任市场总监Alex表示 ， “十多年前decanter开始关注中国葡萄酒 ， 作为最早发现和推荐中国葡萄酒的国际专业媒体一路陪伴 ， 时间证明了一切 ， 关注中国葡萄酒是正确的决定” 。 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛的第三代掌门人Mr. Quentin Havaux ， 代表布鲁塞尔大赛组委会 ， 向来宾表达了一个清晰的观点：“我现在正致力于亚洲和中国市场的开发 ， 集团对中国这个新兴市场寄于厚望 ， 我们不仅给中国消费者推荐世界其他国家的葡萄酒 ， 也会非常迫切地希望将中国葡萄酒推介给世界 ， 因此2018年我们选择了北京作为大赛的落地城市 ， 这也是唯一一次在欧洲之外的国家主办赛事 。
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布鲁塞尔世界葡萄酒大赛的第三代掌门人Mr. Quentin Havaux
去年的评比中 ， 来自中国的众多酒庄酿造的马瑟兰异常出彩” 。 当晚的品鉴过程中 ， 德美教授与来宾介绍到：“马瑟兰在中国的种植面积是仅次于法国 ， 中国可以说是世界上第二大种植马瑟兰的国家 ， 在新疆南北 ， 河北怀来 ， 山东半岛等中国主要产区都有种植 ， 马瑟兰与赤霞珠同样具有优异的陈年能力 ， 拥有细腻的单宁和丰富的果香 ， 并且种植时表现出很强的抗病虫害的能力 ， 新疆阳光充沛马瑟兰呈现出更多赤霞珠的特点 ， 而怀来产区相对新疆产区的气候更冷凉一些 ， 因此怀来产区的马瑟兰更偏重歌海娜的特点” 。 当天晚上有几位德国朋友对马瑟兰表现出了浓厚的兴趣 ， 品鉴中也将几个不同产区的马瑟兰做了有趣的对比 ， 新疆中菲酒庄的马瑟兰酒体厚重饱满有层次 ， 而相隔不远的天塞酒庄出产的马瑟兰 ， 由于酿造中用桶选择的精细 ， 在同样阳光充沛的新疆气候条件下 ， 却让马瑟兰呈现出了更细腻轻盈的风格 。 怀来马丁酒庄和紫晶酒庄的马瑟兰则很好地表现了怀来产区的风土 ， 马丁的马瑟兰酒体均衡饱满 ， 成熟的果酱气息 ， 结尾干净果味明晰 ， 而紫晶的马瑟兰的余味则有着淡淡的烟草味 。 来自山东蓬莱的中粮长城海岸系列赤霞珠和马瑟兰的混酿葡萄酒 ， 马瑟兰赋予了这款酒更加鲜亮的色彩 ， 口感柔和 ， 果香之后还有些鲜咸的感觉 。
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含有马瑟兰酒款图片的酒庄从左至右依次：马丁酒庄/天塞酒庄/中菲酒庄
Richard Bampfield作为Wine Master17日下午在张裕展位参加了“国际大品牌产品之间的对比盲品”之后 ， 对张裕出产的解百纳的表现感到惊奇 ， 因此听说17日晚上还有专门的品鉴活动 ， 当即决定晚上再来一次与更多中国酒的亲密接触 。 当天晚上品鉴活动还有一位非常精通中国文化的德国专家 ， 柯彼得（Dr. Peter Kupfep）博士是德国美因兹大学语言学与文化学学院的中国语言文化系教授 ， 长期致力于中国文化以及中国葡萄酒文化的研究 ， 德美教授邀请他时发了份参展酒庄的英文名单 ， 这位可爱的老教授收到邀请后回复：“看着酒庄的英文名字我还真一时反应不过来 ， 如果可以的话请给我酒庄的中文名单” 。 这水平令我这个中国人都汗颜 ， 同时也很自豪 。 老先生最后还从50余款酒中精心挑选了一些最具特色的中国酒 ， 准备在德国的孔子学院举办一场品鉴活动 ， 传播中国葡萄酒传播中国文化 。
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