四喜丸子能冷冻，四喜丸子炸好冷冻还是煮好再冷冻 _冷冻

四喜丸子能冷冻吗

文章插图
四喜丸子能冷冻。四喜丸子炸好后可冷冻一周左右，不建议冷冻太长时间，因冷冻时间过长，口感会有所下降。四喜丸子是用肉馅制作而成，若肉馅没有制作完，可以暂时放在冰箱冷冻。若是炸制好或者煮熟的四喜丸子，也可放在冰箱冷藏。
四喜丸子炸好冷冻还是煮好再冷冻四喜丸子炸好冷冻煮好冷冻都是可以的，最好是作好了就吃，不用放冰箱冷冻久了再吃，四喜丸孑好吃也不要多吃为好呀？
四喜丸子放冷藏保存还是冷冻保存四喜丸子能冷冻。四喜丸子炸好后可冷冻一周左右，不建议冷冻太长时间，因冷冻时间过长，口感会有所下降。四喜丸子是用肉馅制作而成，若肉馅没有制作完，可以暂时放在冰箱冷冻。若是炸制好或者煮熟的四喜丸子，也可放在冰箱冷藏。
四喜丸子是蒸完冻还是直接冻一定要做熟了以后，蒸完了以后，把它自然凉却后，装在密封的工具中，在冷冻，最好不要生的四喜丸子，把它冻起来，这样一个是吃起来比较麻烦，再一个就是味道！
冰冻的四喜丸子需要水泡不可以水泡
冰冻的四喜丸子，只有炖着吃，好吃。用葱姜蒜切好过以后把自己自己丸子一放点点水，然后放上各式各样的菜炖就行
做好的四喜丸子没吃完怎么保存呢
要保存好食物，最好的方法就是冷冻保存，可以时间久一点。
四喜丸子炸好后冷冻吃时在煮熟可以吗
四喜丸子炸好后冷冻吃时在煮熟是完全可以的，在放到冰箱里面时要密封保存
四喜丸子怎么做视频
四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

文章插图

四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

四喜丸子
原料：
肉末400克，肉丁100克，菠菜段、笋丁、虾仁、海参丁各25克，油800克，酱油25克，面酱20克，料酒10克，盐3克，味精5克，葱、姜末各2克，香油5克，鸡蛋150克，面45克，姜片、葱段、大料各3克，汤500克。

文章插图

材料

原料：

【四喜丸子能冷冻，四喜丸子炸好冷冻还是煮好再冷冻】猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

调料：

老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。

文章插图

做法

1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；

2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；

3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料” ，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀；

4、将肉馅团成丸子；

5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油；

6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子；

7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉（分量外）勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。