一般认为，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已 。
【为什么端午节吃粽子】实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子 ， 起源要比端午食粽早 。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风 。
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日 ， 悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中 。以后 ， 为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米 ， 投江祭奠，这就是我国最早的粽子-“筒粽”的由来 。晋代，粽子被正式定为端午节食品 。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽” 。南北朝时期，出现杂粽 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等 ， 品种增多 ， 粽子还用作交往的礼品 。
推荐阅读
- 紫色珍珠为什么不值钱
- 这辈子吃不了四个菜什么意思
- 朱亚文吃烧烤喝茅台是什么电视
- 吃鸡飞机怎么起飞
- 虾冷冻一年还能吃吗
- 如何挑选新鲜好吃的香椿芽
- 家常泡椒怎么做
- 清明为什么要踏青
- 乌鸫幼鸟吃什么
- 为什么考研怎么回答