菠菜除了煮汤和凉拌，其实还可以炸丸子，今天教大家菠菜丸子的做法，超级好吃，简单美味 。
【超好吃的菠菜丸子的做法】菠菜洗净，热水焯一下，凉水过凉 ， 攥干水分，切碎备用 。
放入适量的盐、味精、胡椒粉 ， 再加一个鸡蛋 。
加入半勺面粉、半勺玉米粉，搅拌均匀 。
将面糊做成丸子 。
油温五成热下锅炸 ， 炸大约3分钟即可 。
炸熟丸子，捞出控油 。菠菜丸子搞定
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