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大马人万年不败的经典早餐组合 ， 两个只有四五很成熟的鸡蛋 ， 淋上酱油、胡胡椒粉 ， 制作简单 。 搭配kaya面包蘸着吃也别有一番风味 。 是一款到处都可以吃到的料理 ， 无论是街边小吃档 ， 还是高级餐厅 。
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炒粿条（Char Kway Teow） 这道应该是最容易包容所有亚洲地区口味的早餐了 ， 也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食 。 在当地到处都可以看到它的踪迹 。
配料有鸡蛋、蒜米、葱段、粿条、黑酱油、酱油、豆芽菜、猪肉/鸡肉、虾、血蚶 ， 有些地方还会放腊肠 。
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为了让炒粿条更加香 ， 一般会选择用猪油取代植物油来炒 ， 用柴火取代煤气来炒 ， 这样会更香 。 整个炒的过程用是猛火快炒 。 很多人都爱吃这款炒粿条 ， 因为实在是又香又可口 。
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但是又不得不说 ， 猪油的用量还是相当大的 ， 在这个越发倡导饮食健康的时代 ， 应该不少人对这样的美食都只能馋馋 ， 因为实在不敢多吃 。
【因为|看完马来西亚人吃的早餐，我只想说，真的“很澎湃”】今天分享的“看完马来西亚人吃的早餐 ， 我只想说 ， 真的“很澎湃””到这里 。 本文图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除 ， 谢谢 。
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