文章图片
克维利606
文章图片
产 区
文章图片
明戈瑞利亚是格鲁吉亚西部一个历史悠久的省 ， 以前被称为Odishi 。 它主要由格鲁吉亚人的分支明戈瑞利亚人居住 。
明戈瑞利亚与西北的阿布哈兹分离主义区 ， 北部的斯瓦涅季 ， 东部的伊梅列季 ， 南部的古利亚州和西部的黑海接壤 。
文章图片
与格鲁吉亚的大多数黑海沿海地区一样 ， 明戈瑞利亚属亚热带气候 ， 经常下雨 。 尽管苏联格鲁吉亚当局努力使其干涸 ， 沿海地区但仍有许多沼泽地 。
许多在该国其他地区找不到的稀有鸟类和动物栖息于此 。 因此 ， 作为 科切奇自然保护区的一部分 ， 格鲁吉亚法律保护了大部分领土 。
土 壤
文章图片
葡萄园的土壤成分是种植葡萄时最重要的栽培考虑因素之一 。 土壤可促进葡萄树的根部结构生长 ， 并影响其排水性以及葡萄藤汲取矿物质和营养物质的量 。
有几种矿物质对葡萄树的健康至关重要 ， 其中包括有助于中和土壤pH值的钙 ， 光合作用必不可少的铁元素 ， 作为叶绿素的重要成分的镁元素 ， 以硝酸盐形式被吸收的氮元素 ， 磷酸盐可促进根部发育 ， 钾可改善藤本植物的新陈代谢并增强来年作物的健康 。
文章图片
这种类型的土壤具有最佳的融合特性；它具有良好的排水行性 ， 含有适量的营养有机物 ， PH值也在最佳范围之内 。
葡萄品种
欧嘉列喜被认为是一种深紫色的葡萄品种 。
长期以来 ， 该葡萄品种一直在特定地区盛行并大量种植；该地区气候宜人 ， 非常适合种植这种红酒葡萄品种 。 该葡萄品种被认为是该国提供的最好的红酒葡萄品种之一 。
文章图片
这种红酒葡萄品种的热潮不仅在当地人中非常普遍 ， 在其他地区人群中也是如此 。 如记载所言它富含花青素 ， 该葡萄品种制作成的葡萄酒呈深色 。 然而 ， 就其结构而言 ， 它口感偏淡 。
该葡萄品种被生产出来并提取可以制成干式或非干式两种葡萄酒 。 但是 ， 用这种葡萄品种酿造的葡萄酒大多以半甜的形式进行酿造 。 这个红酒葡萄品种的名称让我们意识到 ， 这种葡萄品种曾在树木中生长过 。 顾名思义 ， 生长在树木上 。
这种红葡萄品种的葡萄串中等大小 。 一串的长度从十二厘米到十四厘米不等 。 该红酒葡萄品种的浆果个头在大小上也中等 ， 并且在外观上是深紫罗兰色 。
该葡萄品种的葡萄在温带大陆性气候下生长很好 。 这种红葡萄酒品种的葡萄倾向于制成干式或非干式两种葡萄酒 。 但是 ， 这些葡萄大多都酿成半甜葡萄酒 。 红酒的颜色和外观可能会让人误认为它的口味很重 。 然而 ， 用这种葡萄品种酿制的葡萄酒本质上口感偏淡 。
酿造工艺
文章图片
克维利606葡萄酒的酿造 ， 让我们成功地从葡萄皮中提取了单宁和色素；红葡萄酒的发酵温度通常在30°C-32°C之间 。 而较高的温度促进了色素和单宁的提取 。
推荐阅读
- 包子|体重过百的女人，睡前“克制”3件事，或许不减肥也能瘦
- 因为|买2小袋零食，结账一看1700，女子：按克算的，只有黄金才这样卖
- 奖励|狗狗害怕时怎么办？这几种方法可以帮助它克服不安
- 能量|孩子多大能吃巧克力？吃多少？这1种最好一口也别吃！
- 因为|西红柿也有“相克”的食物？西红柿和这些食物一起吃是在“养癌”
- 六大|六大茶类，哪些茶要及时喝，哪些茶要长期存？别等过期才后悔
- 六大|葡萄酒选购六大误区
- 常买|吃了几十年的巧克力，才晓得上面的凹槽是干啥用的，很多人误会了
- de|马克龙被法国葡萄酒杂志授予“年度人物奖”
- 奖励|【白夜谈】猫与赛博朋克