【白酒酒尾能用吗怎么用】蒸馏白酒到最后就是酒尾 ， 酒尾里面含有醇类、酸类、酯类 ， 酒尾中含量偏向于沸点高的酯类、酸类、醇类 ， 这些物质难溶于水 ， 易溶解酒精 ， 对于低端白酒使用非常有效果 ， 特别是降低水味 ， 延长后味有明显作用 。为了能够使用酒尾的强项 ， 多采用贮存一年 ， 然后介质吸附过滤 ， 然后勾兑白酒过程中使用 。
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