做饭|我每次做饭都要用的7件厨房物件,花钱少又实用,提升居家幸福感( 二 )

虽然是充电式的,但充电频率并不高,充一次大概能用三个月,也是因为这个优点,我才坚持用了这么久。
如果整天充电的话,估计像我这种懒人,感应灯时常会处于没电状态,弃用的概率很大。
我家用的就是上面这种普通的感应灯,最近朋友家装的是这种猫眼灯,光束打下来是小山丘状的,颜值很绝。

区别就是猫眼灯是人体感应的,黑暗状态下走到跟前就自动亮了,人走15秒自动灭,而且充电一次能用一个月左右,我觉得有点麻烦,但朋友说冲着这颜值,也得买。
我感觉这种用在玄关、衣柜里更合适,当然,还是的看自己喜好~
4、熟铁锅
市面上常见的炒锅,我用过几款,下面就着重讲讲优缺点:
不粘锅:表面有涂层,炒肉、炒蛋的时候不粘,但涂层太容易坏了,我家经常爆炒,好几百买的,用了几个月涂层就掉了,炒啥都粘;

生铁锅:也叫铸铁锅,比较厚,导热能力差,爆炒的话不行,加热太慢了,炖菜炖汤还行;
熟铁锅:也叫精铁锅,延展性好,所以能把锅压得比较薄,锅也很轻便,非常适合中式爆炒,而且烧油时,表面能自动形成油膜,炒菜时也不会粘锅。

对于爱爆炒的中国家庭,显然熟铁锅适用度更高,也是我家一直在用的原因。
5、旋转调料盒
要说调料的使用方便程度,自然是放在台面上最合适,随手就能拿到,但存在油污问题,要说干净程度,自然是放在柜子里最合适,不存在油污问题,但拿取不方便。
总之就是,两者很难兼顾。
但并不是无解,我是用这种旋转收纳盒解决的,所有调料收纳在里面,放进柜子里,无油污,不占取台面空间,要用的时候再端出来,方便拿取。

它除了能把调料收纳在一起,最大的优势是可以360度旋转,即便拿柜子里面的东西,转一下就出来了,不用费劲的去够。
如果你觉得端来端去太麻烦,也可以直接放在柜子里或者台面上,根据自己喜好来就行。
6、厨房湿巾
好不容易备完菜、炒好、吃完饭,最后还有个收拾环节,除了要洗碗盘之外,还要对台面的油污洗洗擦擦。
如果用抹布擦拭的话,又是一场“恶战”,因为擦完洗抹布,洗完再擦,来来回回得好几次,累人又费时间。

因为我家一直是我做饭,为了降低打扫时间,最后的擦拭,我都是用厨房湿巾搞定的:
洗完碗盘,抽一张,就能把灶具、台面、龙头、柜门等全擦一遍,擦完扔掉就行,方便很多。

想要厨房湿巾真正达到快速、清洁力强的效果,可以参考以下这几点:
①去污成分选择APG(烷基糖苷) 的,去污能力强,且温和不伤手,不管买哪家的一定要看准成分;
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