柜子|恕我直言:厨房这5个反人性的设计,好多人却视而不见!

装修的时候,不管是找装修公司,还是找装修队,涉及到细节处的设计,一定要自己考虑清楚。
这个设计是不是实用,是不是符合自己的生活习惯,用起来自己是否觉得顺手等等。虽然设计师或工头会以自己的专业经验提出建议,但大多数时候,都是他们觉得怎么简单怎么来。

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很多华而不实或者图省事的设计,其实都是“反人性”的。恕我直言:厨房这5个反人性的设计,有人视而不见,还在盲目跟风!
同一高度的台面
不知道大家注意到没有,很多人的厨房橱柜台面,都是同一个高度,标准的高度大概是80CM。

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而宜家家居的橱柜样板,都是采用高低台面的设计,水槽区与炒菜区存在明显的高度差异。而这个正是流行的“高低台面”设计。

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同一高度的台面,施工设计最简单,但用起来却非常“反人性”。要么切菜不舒服,要么炒菜不舒服,尤其是洗碗久了,整个人都是腰酸背疼。
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其实台面两种高度的设计,才更符合人体工学。一般来说,洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当。灶台区高度,会低于这两个区域。

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其高度差的设计,按主要下厨人员的身高来定,公式大致是:身高/2±5CM。
这个小小的改动,往往被许多人低估,事实证明,高低台面的设计真的让人感觉幸福很多。
没有抽屉
厨房就像一个杂货铺,面积不大东西却最多。厨房电器、餐具锅具、调味料、清洁用品、食材等等。但有太多的人将橱柜设计成这样,全是平开门,没有一个抽屉!
看似收纳功能强大的柜子,很快就会被塞得满满的,而藏在柜子深处的东西最易被人遗忘,成为变质过期的食材。这样的设计无疑是反人性的。

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适当的抽屉设计,可以方便厨房小用品的分区分类收纳,取放一目了然,而且相比柜子,抽拉设计存取用品更加方便,不需要弯腰钻进柜子里面查找。
全封闭式的柜子
很多人听信别人建议,认为厨房东西多油烟大,柜子越多越好,吊柜地柜做满墙。把东西全部收进柜子里,这样就干净整洁了。
事实上厨房是最具“烟火气”的地方,更多的还是柴米油盐。收纳不只是空无一物,或者把东西全部塞进柜子里就眼不见为净了。

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冰箱再大,也不可能放下所有水果蔬菜,尤其是那些沾满泥土需要清洗的蔬菜或者洋葱蒜头,放在封闭的柜子里不通风透气,更容易滋生细菌。适当的开放式收纳或留空才是更人性化的设计。
如果厨房空间大,可以空间一格,下面正好用来放垃圾桶或小推车,隐形又不占厨房过道空间。

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小户型的厨房,可以减少吊柜的设计,不只是省钱,空间也会让人感觉轻松许多。搭配好看的小推车,用来存放土豆或当天要吃的新鲜蔬菜,都非常方便。

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