5、四类食物来“救急” 。 如果由于各种原因, 无法按时吃饭, 不得不在9点以后才吃的话, 最好选择谷物、豆类、奶类和水果, 这四类食物脂肪含量低, 消化吸收较为容易, 不会给胃肠带来负担, 如小米粥、热汤面、疙瘩汤等 。
晚餐吃什么好?
1、富含色氨酸的食物, 包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等
其中, 小米是最佳的催眠器, 因为在所有谷物中, 小米含色氨酸最为丰富, 小米中还含有大量淀粉, 吃后容易让人产生温饱感, 可以促进胰岛素的分泌, 提高进入脑内的色氨酸数量 。
2、含B族维生素丰富的食物
比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物, 可维持神经功能的稳定, 有助于消除焦虑及安眠 。 小麦、白菜等富含维生素B6的食物, 能在脑中帮助血清素的合成, 有助于安眠 。
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