地区|洛杉矶,加州葡萄酒的新星( 二 )


洛杉矶县AVA的显著特点是面积较小 , 是少数小型产区的聚集地 。 马里布马鞍岩AVA、马里布海岸AVA和马里布-牛顿峡谷AVA位于圣塔莫尼卡山脉 , 在通往西部圣巴巴拉县的路上 。
地区|洛杉矶,加州葡萄酒的新星
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这些AVA虽然不太知名 , 但仍受到了相当的重视 。 高海拔保护它们免受几千米外温度调节的太平洋的影响 。 温暖的白天和寒冷的夜晚导致了漫长的生长季节 , 葡萄能够在保持酸度的同时发展出丰富的果味复杂性 。
地区|洛杉矶,加州葡萄酒的新星
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【地区|洛杉矶,加州葡萄酒的新星】 另外三个子 AVA——雅拉佩罗那山谷、里奥纳谷和高沙漠羚羊谷AVA位于东北部 , 分布在雅拉佩罗那山脉的北部边缘和莫哈韦沙漠的南部边界之间沙漠 。
这三个地区的大陆性气候比洛杉矶县的其他地区要多得多 , 而且更热、更干燥 , 对葡萄种植者来说更具挑战性 。 但海拔高度使它们适合葡萄栽培 。 在海拔约900 米处 , 葡萄园昼夜温度变化较大 , 从而延长了成熟期 , 就像在圣莫尼卡山脉一样 。
地区|洛杉矶,加州葡萄酒的新星
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新的Palos Verdes Peninsula AVA由位于洛杉矶盆地和太平洋之间的低起伏的丘陵(地理上是海岸山脉的一部分)组成 。
海拔范围从海平面到圣佩德罗山海拔445 米 。 许多葡萄园都种植在朝南或朝东南的缓坡上 。 该地区的土壤主要由细粒砂岩、风化页岩、粉砂和钙质粘土组成 。
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葡萄品种
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西拉
洛杉矶县拥有多样的地形 , 生产各种各样的葡萄酒(尽管数量较少) 。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是其中的佼佼者 , 经常在波尔多混酿中混合使用 。
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仙粉黛
丹魄(Tempranillo)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)是高沙漠羚羊谷AVA这片温暖干燥的风土中成功的葡萄品种;西拉和霞多丽在里奥纳谷AVA表现良好 。
因为洛杉矶的AVA普遍比较年轻 , 标有当地小型AVA名称的葡萄酒还较少 。 不过随着这些AVA的发展 , 也将会有更多风味显著的当地葡萄酒出现 。
本文由蓝裕文化酒庄设计院转自加州葡萄酒协会

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