1、保证水温92℃以上(建议用优质的矿泉水) 。
2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展 。
3、饼茶比较投茶量要小些，使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜，大约5克左右 。
4、每泡将茶汤倒尽 。
5、热饮最佳 。
6、高冲低泡，沿碗壁注水 。
【七子饼茶的正确泡法】7、注：普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好 。
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