3、食物纤维能影响大肠细菌的活动， 是大肠内胆酸生成量减少， 并能稀释肠内有毒物质， 使粪便变软， 通过肠道时间缩短， 减少致癌物与肠粘膜的接触时间， 因而可预防大肠癌变 。 保持进食中适量的纤维量， 是治疗便秘， 预防疾病不可少的保健措施 。
4、此外， 食物纤维还可影响血糖水平， 减少糖尿病患者对药物依赖性， 并有防止热量过剩， 控制肥胖的作用， 还可以预防胆结石和降低血脂 。
豆浆机打果汁应该注意什么
水果之间相克的很少 。
在水果间有相安和相克的现象 。 相克是因为某些水果能释放出无色无味的气体——乙烯 。 这种乙烯是水果的敌人， 它能加速水果老化 。 在水果里面， 梨是比较大的‘克星’， 它很容易释放出乙烯， 而且放出的量比其他水果多 。 当梨和香蕉放在一起的时候， 香蕉很快就变软并发黑， 就是梨所起的作用， 而葡萄、橙子、猕猴桃、菠萝等水果， 都比较随和， 可以与各种水果友好相处 。
苹果——胡萝卜
苹果——萝卜
梨——开水（这里指的是吃梨喝开水， 并非梨汤）
李子——蜂蜜
杨梅——萝卜
杨梅——黄瓜
杨梅——大葱
荔枝——黄瓜
荔枝——胡萝卜
柿子——酒
西瓜——油果子
菠萝——萝卜
菠萝——牛奶
柠檬——牛奶
柠檬——萝卜
猕猴桃——胡萝卜
猕猴桃——黄瓜
樱桃——黄瓜
樱桃——胡萝卜
大枣——黄瓜
大枣——胡萝卜
菱角——蜂蜜
葡萄——海味
枇杷——胡萝卜
枇杷——黄瓜
山楂——胡萝卜
【豆浆机怎么打果汁？果汁好还是水果好？】山楂——黄瓜、南瓜等 。
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