2.苦菜烫熟泡在凉水里去除苦味， 捞出沥干；
3.胡萝卜洗净， 切丝；
4.分别将牛肉、苦菜、胡萝卜炒熟， 加蒜泥（5克）盐（5克）、酱油（15克）、香油（5克）调味；
5.桔梗撕成细条， 泡在盐水中洗净， 加香油调味；
6.绿豆去头去尾， 放入滚水中烫一烫， 捞出， 加作料调入味；
7.鸡蛋分蛋黄和蛋清， 分别煎成黄、白蛋皮， 切丝备用；
8.煮好的饭和牛肉一起拌好；
【只会用电饭煲煲饭？教你做5款美味饭】9.再将准备好的各种蔬菜配色摆在饭上， 最后将黄、白蛋皮与芝麻撒在上面即可 。
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