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在休闲零食市场中 ， 薯片可以说是一个很受欢迎的品类 ， 而乐事又在薯片市场中占据着重要的位置 ， 不少消费者提起薯片可能都会率先想到乐事 。 实际上 ， 国内薯片市场中并不缺少品牌 ， 乐事能够从中脱颖而出 ， 也是做出了很多努力 。
一方面从口味和颜值上吸引消费者的目光 ， 不断推出吸引人眼球的产品 。 另一方面迎合休闲零食健康化潮流 ， 推出相对更加健康的薯片产品 。 激烈的市场竞争推动着品牌进行创新 ， 然而随着越来越多品牌的进入 ， 做出类似改变的品牌可能也会更多 ， 乐事还需要建立起自己的护城河 。
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乐事地位如何？
在国内庞大的休闲零食市场中 ， 膨化食品在其中占据着重要的位置 ， 也是年轻消费者比较喜欢的品类 。 研观天下数据显示 ， 从2012年开始 ， 国内的膨化食品市场零售额呈稳定增长趋势 ， 到2018年市场零售额达到了411亿元 。
薯片应该能够算作膨化食品的代表 ， 已经逐渐融入进了日常生活中 ， 有数据显示 ， 全国的薯片购买普及率总体达到了76%的水平 。 而说到薯片可能最先想到的是乐事 ， 乐事在薯片市场中有着较高的认知度和占有率 。
根据尼尔森数据显示 ， 2017年国内薯片销售量已达到近百亿元 。 iiMedia Research相关统计的数据显示 ， 2020年我国Z世代对于薯片类食品的偏好度达到81.5% 。
随着需求的增加 ， 推动了薯片市场规模的扩大 ， 涌现了像乐事、可比克、上好佳、艾比利、好丽友等众多知名品牌 ， 而乐事也可以称得上是其中的“佼佼者” 。 主要是乐事为了让更多的消费者选择自己 ， 可以说是费尽心思 。
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让人“又爱又恨”的薯片
对于薯片这类膨化食品来说 ， 可能有很多人将其归类为“垃圾食品” ， 因为常见的薯片基本上是以谷物淀粉为主要原料 ， 然后经过加工生产出高油、高盐、高脂的产品 。 以前在健康追求不是特别突出的时候 ， 这些因素可能不会对消费选择产生太大影响 ， 然而到了现在明显不符合当下的年轻人 。
不过不能忽视的是 ， 薯片这类休闲零食 ， 依旧在满足享乐、放松心情、减压慰藉等方面发挥着作用 ， 这也是大家选择零食的一个重要原因 。 更何况薯片还能够带来较高的复购率 ， 而且就目前市场上的薯片产品而言 ， 依旧具备较大的创新空间 。
就是这样让人又爱又恨的“矛盾体” ， 吸引着品牌的进入、推动着品牌的创新 。 薯片其实是一个具有多重感官刺激的品类 ， 消费者判断一款薯片产品好吃与否 ， 可能是从口味、口感等多方面进行考量 ， 当然健康化也逐渐成为了一个重要指标 。
在此基础上 ， 对薯片品牌提出了更高的要求 ， 乐事能够从中脱颖而出 ， 也离不开对口味、口感、健康等方面的创新和改进 。
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颜值和口味成为吸引点
对于年轻消费者来说 ， 颜值和口味可能是吸引他们的第一要素 。 乐事为了满足这方面的需求 ， 几乎每年都会推出新口味的薯片 ， 以此来抢占年轻人市场 。
乐事薯片除了基础款如原味、黄瓜味、意大利红烩味之外 ， 还推出了很多的限定口味 。 比如在2021年春季 ， 不少品牌打起了季节营销 ， 纷纷推出了春季限定产品 。 乐事也推出了多款春季限定薯片 ， 包括樱花米酿味、醇香栗子味、生津杨梅味 。
就拿这3款限定产品来看 ， 在口味创新的基础上 ， 产品包装也十分吸引人 。 樱花米酿味使用了粉色、醇香栗子味使用了绿色、生津杨梅味使用了“杨梅色” ， 可以说颜值很高 。
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