自制酸奶出水的原因( 二 )


5、酸奶机配的容器盒一般容量是1L的 , 可以一次性使用4盒牛奶的量进行操作 。

自制酸奶出水的原因



喝酸奶注意事项
1、要饭后2小时左右饮用 。 适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上 , 空腹时胃液pH值在2以下 , 如饮酸奶 , 乳酸菌易被杀死 , 保健作用减弱;饭后胃液被稀释 , pH值上升到3—5 。
2、饮后及时漱口 。 随着乳酸系列饮料的发展 , 儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌在起破坏作用 。
3、不要加热 。 酸奶中的活性乳酸茵 , 如经加热或开水稀释 , 便大量死亡 , 不仅特有的风味消失 , 营养价值也损失殆尽 。
4、不宜与某些药物同服 。 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物 , 可破坏或杀死酸奶中的乳酸菌 。

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