淘米水药用价值
清火
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素， 特别是头一两次淘米水含有钾， 淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性， 加入食盐入药后， 具有清火、凉血、特别好的解毒的效果 。
调养脾胃
研究发现， 洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分， 可以用来洗脸、润肤， 煮后饮用， 对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助 。 中医也尝试以洗米水炒炙中药， 作为调养脾胃的药方 。
美白养颜
【淘米水的日常小妙用】洗米水含有丰富的谷类物质， 是肌肤所需的营养成分， 用洗米水洗脸可以美白养颜， 步骤:1.把白米放入淘米器具中， 然后倒入自来水先洗一次， 轻轻搓洗后把水倒掉， 再洗一次留下第二次的洗米水;2.把留下的洗米水放置一晚上， 沉淀后会留下乳白色的洗米水， 再加入约洗米水1.5倍的温水， 就可以直接拿来洗脸了， 会感觉如丝般顺滑 。
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