工具/材料虾子、牙签、清水、剪刀
操作方法01、将新鲜的虾用清水清洗干净，用剪刀剪去虾子头上的长须和和嘴上的尖角 。
02、翻过来看到虾的口器了吗，黑色的小口 。
03、顺着口器掏出砂包，放手掏，大不了不要虾头了 。
04、都是泥沙脏东西，不去除虾能放心吃吗？除非直接摘了虾头 。
05、然后用剪刀剪开虾背，去除虾肠沙线 。
06、收拾干净的大虾，可以放心的煎炒烹炸了 。
【怎样处理虾的详解方法】07、这是普通的海虾，虾头里的砂包比红虾小，但是也很脏，摘干净以后才能放心的烹饪，现在你可以拿虾头炸虾油了 。
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