功效：补铁， 适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜”
常见食谱：
猪肝瘦肉粥
适用：8个月~1岁的宝宝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许 。
制法：
1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎， 加油、盐适量拌匀 。
2、将大米洗干净， 放锅中， 加清水适量， 煮至粥将熟时， 加入拌好的猪肝、瘦肉， 再煮至肉熟即可 。
四彩珍珠汤
适用：8个月~1岁的宝宝
原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜， 适量油、葱姜末、盐、酱油 。
制法：
1、将面粉放入盆内， 用筷子沾水拌入面粉中， 边加水边拌匀面粉， 使之拌成小疙瘩 。
2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下， 控去水， 切成小段 。
3、热锅入油， 放点葱姜末， 下肉末煸炒， 再放少许酱油， 添入适量水烧开 。 再放入小面疙瘩， 用勺搅拌均匀， 煮片刻 。 然后倒入鸡蛋液， 放入菠菜、紫菜及适量盐， 稍煮片刻即成 。
胡萝卜肉菜卷
适用：1岁~2岁的宝宝
原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜， 适量油、葱姜末、盐、酱油 。
制法：
1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合， 加入适量水， 和成面团发酵 。
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末， 加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅 。
3、把发酵好的面团加入碱水， 揉匀， 擀成面片 。
【宝宝贫血吃什么好?】4、面片抹入肉菜馅， 从一边卷起， 码入屉内蒸30分钟即成， 吃时切成小段 。
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