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最近这段时间气温变得越来越高了 ， 晚上总是睡不好 ， 早上又起不来 ， 所以人也变得特别没精神 ， 每天早上为了能够多睡几分钟 ， 连早餐都来不及吃了 。 但是自从婆婆和孩子从老家过来之后 ， 每天为了做顿早餐一早起来就要忙活半天 ， 天天都要提前一个多小时起来准备一家人的早餐 ， 尽管跟婆婆说好几次了 ， 在家做早餐真是太费劲了 ， 要不还是去外面买着吃吧！可婆婆说外边做的东西不干净 ， 放太多添加剂了 ， 怕孩子吃坏了肚子 ， 而且也不健康 ， 非得要我亲自做 。 哎！为了孩子和家人 ， 想必有很多的宝妈都跟我一样吧 ， 每天都要为家人的一日三餐而烦恼 ， 尤其是我家这爱挑食的孩子 ， 当妈的我都真是愁啊 。
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不过还好在 ， 打从我学做美食之后 ， 特意学了好几款适合孩子吃的早餐 ， 就比如说今天我做的这道“家常版春饼” ， 就很适合孩子食用 ， 口感柔软又易消化 ， 操作起来又简单 ， 最主要的是孩子特别爱吃 。 因此 ， 今天我想把这款春饼也分享给大家 ， 喜欢的小伙伴们也可以在家里做着给孩子尝尝哦 。 这款春饼的做法和入料都很简单 ， 只需一碗面粉 ， 2分钟教会你在家做春饼 ， 零添加零失败 ， 而且比买的还香！口感丰富又有营养 ， 整个过程下来我们只要20分钟左右 ， 就能搞定一家人的早餐 ， 不过你别看它做起来很简单 ， 但是做出来的成品一点都不差 ， 口感柔软鲜香味美 ， 咬上一口比煎饼还要可口 ， 老人孩子都喜欢吃！下面我们就一起来看看这道春饼的具体做法吧 。
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【家常版春饼做法】
准备食材：面粉300克 。
配料：食用盐5克、食用油少许 。
步骤方法：
1、首先在碗中倒入300克面粉 ， 再加入5克的食用盐 ， 然后倒入适量的清水 ， 接着用筷子把面粉搅拌成花絮状 。
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【刀把|只需一碗面粉，1分钟教你在家做春饼，零添加零失败，比买的还香】2、接着再用手揉成光滑的面团 ， 面团揉好之后等它醒发10分钟 。
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3、面团醒发好之后先把它搓成长条 ， 然后再用手揪成大小均匀的小面剂子 。
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4、接着我们再把分好的面剂子用擀面杖擀成薄面皮 ， 要擀成像饺子皮一样薄 。
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5、擀好的面皮叠在一块 ， 再给它沾上食用油 ， 然后用手压一下 ， 再轻轻的挤一下 。
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6、把沾上食用油的面皮再擀一次 ， 擀成薄薄的面皮后 ， 把它放入蒸锅里 ， 水烧开上气蒸10分钟 ， 将面皮蒸熟 。
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7、面皮蒸熟取出锅 ， 然后用个碗盖住 ， 做一个圆饼的形状 ， 再用刀把面皮的边角切下来 。 （面皮蒸熟取出锅之后 ， 要先用刀把边切掉 ， 这样才更好撕开哦 。 ）
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